- Brokkoli - 300 gramm
- Tojás - 1 db
- Liszt - 0,5 sz. kanál
- Só, bors - - ízlés szerint
- Növényi olaj - 4 termék. kanál
- Fokhagyma - 1 fog
Ossza a brokkolit a virágzatba és öblítse le. Öntsünk forró vizet és főzzük 5 percig, majd hűtsük le. Egy tálban, keverjük össze a brokkolit, a tojást, a fokhagymát, a lisztet, a sót és a fűszereket. Jól emlékszel a termékekre. Egy serpenyőben melegítse a növényi olajat. Evõkanál használatával óvatosan helyezze a sütõtálat palacsintát. Mindkét oldalán megpirítjuk a fritteket. Kb. 10 darabot kell kapnia. A palacsintát joghurtos vagy tejfölös mártással készíthetjük. Ehhez keverj össze egy pohár joghurtot, 2 evőkanál. Citromlevet és rántott fokhagymát. Bon appetit!
Tételek: 1-2