- Tojás - 10 db (kekszekhez)
- Cukor - 2 pohár (kekszekhez)
- Liszt - 2 csésze (kekszekhez)
- Kakaó - 3 cikk. kanalak (kekszekhez)
- Fagylalt plombir - 120 gramm
- Banán - 1 darab
- Cseresznye konzerv - - ízlés szerint
- Túró - 300 gramm (krémhez)
- Tejföl 500 gramm (krémhez)
- Krém 35% - 200 g (tejszínre)
- Zselatin - 40 gramm (krémmel)
- Tej - 100 gramm (tejszínre)
- Cukor - 1,5 pohár (krémmel)
- Krém 35% - 100 gramm (ganache esetében)
- Csokoládé - 100 gramm (ganache esetében)
- Vaj - 50 gramm (ganache esetében)
- Mastic - - ízlés szerint (dekorációhoz, színes)
- Keksz morzsák - - ízlés szerint (dekorációhoz)
- Sgushenka - 50 gramm (dekorációhoz)
- Vaj - 100 gramm (dekorációhoz)
Először két kekszet kell készítenie a torta számára. 5 tojást 1 pohár cukorral verjük, amíg a tömeg körülbelül 2-3 alkalommal térfogatnövelődik, majd adjunk hozzá 1 csésze lisztet és habverővel, amíg sima. Hasonlóképpen, egy másik masszát készítünk, csak kakaót adunk hozzá (egy keksz fehérré válik, a másik barna). A kekszet sütés formájában sütjük, pergamenttel rakva, 30 perc 180 fokban. Olyan formát öltünk, amelyben formázzuk a süteményünket. Az aljára fehér kekszet helyezünk. Tetején olvasztott jégkrémmel és finomra aprított banánnal megszórjuk. 100 gramm tejet forralunk, távolítsuk el a hőtől és hűtsük le szobahőmérsékletre, majd öntsünk tejből 40 g zselatint. Hagyja, amíg meg nem ingad. Eközben habverj 300 grammot. túró, 500 gr. tejföl, 200 gr. krém és fél csésze cukor. Beat egy keverővel, amíg a cukor fel nem oldódik. Amikor a zselatin a tejben megduzzad, ezt a tömeget meg kell olvasztani egy vízfürdőbe, majd szobahőmérsékletre kell hűlni, majd hozzáadni a tejfölhöz, és ismét meg kell verni, amíg sima lesz. A kapott elegyet fehér kekszre öntjük és egyenletesen elosztjuk. A barna süteményt időközben át kell áztatni a konzerv cseresznyével. Csak egy teáskanál, finoman áztassa az egész kekszet. A konzerv cseresznye (magvak nélkül, természetesen) egyenletesen oszlik el a fehér füstjeinken, melyet fehér kekszre kenjük. Fedjük le a cseresznyét barna kekszel. A tortát egy nem túl nagy terhelés mellett helyezzük el, és 2 órán keresztül eljuttatjuk a hűtőszekrénybe. Amikor a torta lehűlt, eltávolítjuk a formából és a pergamentpapírból. Időközben csokoládé ganache krémet készítünk. Ehhez forrni kell 100 gr. krém, a forró krémbe, adjunk hozzá vajat és kaotikus tört csokoládét. Tartson alacsony hőt, amíg a tömeg egyenletes. Amikor a ganache lehűl, egyenesen elfedjük a süteményünket, majd egy darabig visszaadjuk a süteményt a hűtőszekrénybe. Valójában a tortát készen áll, és a legérdekesebb dolog a díszítés. Vigyük a sárga maszkot, dobjuk ki, fedjük le a süteményünk felét. A másik fele egy hengerelt barna réteggel borított. A két masztix összekapcsolásához még kiderült, meg kell préselni a masztixot egy kést az oldalról, ahol a kötés lesz. Keverjük ki a fehér masztixot, helyezzünk egy fehér maszk csíkot a sárga és a barna összekötésére. Ami a fehér csík szélességét illeti - irányítsa a hős képét (jobb, ha kinyomtatod a képet a képével, és mindig ott van előtted, hogy ne becsméreld arányokat). Vágj ki két kis háromszöget a fehér maszkból - ez SpongeBob gallérja lesz. Ugyanabból a fehér masztixból kivágjuk a szemünket. Csatlakoztassa a gallért és a szemeket - meg kell ragasztani egy kis vizet. A fekete pasztából kinyújtjuk a vékony kolbászt. Ennek a nagyon fekete kolbásznak köszönhetően a Spongyabob szeme körbefut. A kék maszkból egy diákot csinálunk, ráadásul fekete köpennyel is körbejárunk. A kék pupillában egy fekete maszk kört helyezünk be. Szóval, tedd a Spongyabob szemeit. A sárga színű maszkból a Spongyabob arcának pereménél egy dobócskát is feltekerünk, hullámos vonalat helyezünk ebből a zászlóból. Ugyanabból a zászlóból az orrunkat csináljuk, kivágtuk a száját a fekete maszkból (jobban meg kell jelölni a száját egy fekete maszk zseléjével). Mi csináljuk az arcát: ennek érdekében két kört vágtunk ki a sárga színű maszkból, majd egy kisebb szegmensből vágtunk le egy kisebb szegmenst. Az arcokat a száj sarkai közé helyezzük, rózsaszín kötéllel kössük őket, néhány rózsaszín pontot rakunk az arcukon. Az arcokat rózsaszín maszkírozással körkörösen meg kell melegíteni mikrohullámú sütőben (10-15 másodperc), majd helyezzük egy fecskendőbe, majd fecskendőt használjunk az arc köré. Igen, hogy készíts egy tortát "SpongeBob" nem könnyű feladat :) A manikűr olló sárga masszából kinyújtotta a kezét. Óvatosan kösse a kezét a Spongyabob oldalához, a fehér maszkból kivágtuk az ujjakat (az ujjak alakja egy lapos háromszög). Egy sűrű kolbászt hurcolunk a sárga masszából, ezek a Spongyabob lábai lesznek. Mindkét oldalon a lábujjakat tettük fel a fogpiszkára. Mindegyik alsó lábat fehér maszkkal (zokni) csomagolják, a zoknit fecskendővel vagy egy nagyon vékony zászlóval rózsaszínű és kék csíkokat (csíkokat a lábujjakon) csinálunk. A fogpiszkálót használva, illessze a láb egyik oldalát a testhez (a tortahoz), és tegye a cipőt a fogpiszkáló másik oldalára. A cipő elkészítéséhez a kekszrém (kekszdarabból nyerhető) vajjal (100 g) és sűrített tejzel (50 g) keverjük össze. Az ebből eredő tömeg és forma cipő, amely csatlakozik a lábak. Ne felejtsük el, hogy fekete cipővel lefedjük a cipőt. A fekete maszkból egy övt gyártunk, pirosból - egy nyakkendőt. Mivel Bobnak van egy szivacsja, egy labdát fogunk csinálni az arcán. Keverjünk egy kis könnyű mézet vodkával, keverjük össze a kapott keveréket egy ecsettel, kenje meg a teljes felületet a torta (ez történik a fényesség). Amikor a torta hideg, a Bob arca elcsúszása száraz, zöld festékkel finoman porrá kell lennie. A kezünkben zászlót helyezzünk a gyermek nevével. Gratulálunk, a SpongeBob torta készen áll. Ne felejtsd el eltávolítani a gyermek reakcióját a videóra :)
Tételek: 8