- liszt - 1 1/2 csésze
- szóda - 1 teáskanál
- sütőpor - 1/2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- fahéj - 1 teáskanál
- kardamom - 3/4 teáskanál
- gyömbér - 1/2 teáskanál
- szerecsendió - fél teáskanál
- szegfűszeg - 1/2 teáskanál
- cukor - 1 üveg
- vaj vagy margarin - 1/2 csésze
- tojás - 3 db
- alma püré - 1/4 Üveg
- tej - 1 üveg
- teáskanna - 4 db
- vaj vagy margarin - 1 csésze (máz)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (máz)
- fahéj - 1 teáskanál (máz)
- cukorpor - 4 1/2 csésze (máz)
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Formába öntse a formát papírbetétekkel. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, szódát, sütőport, sót, fahéjat, kardamomot, gyömbért, szerecsendiót és szegfűszegeket. 2. Egy kis serpenyőben forraljuk fel a tejet. Távolítsa el a hőtől, és adj hozzá tea táskákat. Hagyja állni 10 percig. Távolítsa el a teáskannákat, és hűtsük le a tejet szobahőmérsékletre. 3. Egy nagy tálban csavarja össze a vajat és a cukrot. Adja hozzá a tojásokat, egyenként, és ostorozza. Add hozzá almalevet és keverjük össze. Adjunk hozzá 1/3 lisztkeveréket a tésztához, és keverjük össze. Add hozzá 1/2 tejes keveréket és ostorolj alacsony sebességgel. Adjuk hozzá a liszt további 1/3-át és keverjük össze. Adja hozzá a maradék tejet és keverje össze. Végül adjunk hozzá a maradék lisztet és keverjük össze. 4. Töltse fel az összes papírköteget 2 evőkanál tésztával és 14-16 percig süssük. Hagyja teljesen lehűlni. Ahhoz, hogy a jegesedés, egy tálban, dobja a vajat. Adjunk hozzá egy csésze porcukrot és ostorozzunk együtt. Ezután adjunk hozzá egy pohár cukrot és pörköltünk, keverjük meg a vanília kivonattal. Adjunk hozzá fahéjat, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a megmaradt porcukrot, egyszerre 1 pohár, és egyenesen homogenizáljuk. Ha a máz túl száraz, adjunk hozzá 2 evőkanál tejet. Díszítsd mézes hűvös kávékkal. Meghintjük fahéjjal, ha szükséges.
Tételek: 4-6