- Hajdina - 2 csésze (több üveg)
- Víz - 4 csésze
- Csirkemáj - 500 gramm (vagy más máj)
- Bow - - darabok
- Sárgarépa - 1 darab
- Só - - ízlés szerint
A máj nagyon finom termék, amely óvatos hőkezelést igényel. Túl hosszú előkészület a máj nem szenved, megáll a gumiban. A többcukorkás májat hajdina egyszerűen elkészül, a legfontosabb az, hogy megfelelően mártsák a májat. Nem szabad túlfőtt, mielőtt a hajdina pörkölt. Közvetlenül a multivarkában hozzáadhat egy kis vajat vagy tejfölt. Tehát egy lépésről-lépésre receptet mutatok be: 1. Vágja le a hagymát, a sárgarépa dörzsölje a közepes dúsítót, a csirkemájat apró darabokra vágja. By the way, akkor még egy májat - marhahús vagy sertéshús. 2. A hagymát, a sárgarépát és a májat egy többrétegű serpenyőben küldtük, mielőtt egy pár kanál növényi olajat töltöttünk be. Tushim a "Sütés" módban 10-15 percig. 3. Ezután két pohár mosott hajdina tegye a többnyelvű tésztába, és töltse fel 4 pohár forró vízzel. Solim és adjuk hozzá kedvenc fűszereit. A "Buckwheat" módban 30 percig kell főzni. 4. Hajdina, párolt májjal, tejföllel vagy fehér mártással. Bon appetit!
Tételek: 2-3