- Bab - 3/4 üveg
- Savanyú uborka - 1 db
- Sárgarépa - 2 db
- Hagyma - 2 db
- Főtt csirkemell - 150 gramm
- Fekete kenyér - 2-3 szelet
- Majonéz - 200 gramm
Forraljuk fel a babot (40-60 perc), eldobjuk egy szűrőedényben, és tálba adjuk a salátát. Ezután húzzuk le a hagymát és a sárgarépát. A sárgarépát nagyméretű rácson sütjük, majd a hagymát szalmaráljuk, és a növényi olajban sütjük, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a sült hagymát egy tálba a babhoz. A sárgarépát kb. 5-7 percig sütjük, folyamatosan kevergetve. Adjuk hozzá a sárgarépát a salátához. Ezután helyezzük a sült kancéit a serpenyőbe. Míg egy serpenyőben sült gombák, vágott kockák uborka, dobja egy saláta tálba. Ezután tegye a gombákat. Adjuk hozzá a majonézt, és keverjünk mindent. Friss krutont és adjunk hozzá a legvégén.
Tételek: 7-9