Finom saláta Nincs hír, hogy a hering nagyon jól kombinálódik a friss almákkal - forshmak, mindenféle szendvicsek szétszóródnak, az íze kiderül, hogy szokatlan és pikáns, de ez a varázsa! A saláta almát legyen savanyú, sűrű hússal, a zöldségeket és a tojásokat előzetesen meg kell főzni - akkor a saláta elkészítéséhez legalább egy kis idő telik el! A majonézben a tankoláshoz is hozzá kell adni a mustárt - a saláta ízét ez csak előnyös és érdekesebb lesz!
összetevők:- Sózott hering 0,5 db.
- Tojás csirke 3 db.
- Apple 2 db.
- Burgonya 4 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Lila bíbor 1 db.
- Majonéz 200 g
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Friss kapor 0,5 csomó
- Petrezselyem friss 0,5 csomó
- Citromlé 1 evőkanál. l.
- 1. lépés A hering, a zöldség és az alma saláta elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk: sózott hering csont nélkül (egy filé), burgonya, sárgarépa, lila hagyma, csirke tojás, majonéz, friss petrezselyem és kapor, savanyú alma, citromlé, fekete föld bors.
- 2. lépés Tojást, burgonyát egyenruhában és sárgarépában főzzük, amíg enyhén sózott vízben készen nem áll. Hagyja a zöldségeket lehűlni, tiszta és apróra vágott kockákra vágja.
- 3. lépés Az almát és a hagymát tisztítjuk. Alma vágott kockák (azonos méretű burgonya kocka), öntsük őket citromlé. A lilahagyma összetört.
- 4. lépés A tojásokat megtisztítják, kockákra vágják.
- 5. lépés A hering filét apró kockákra is vágják.
- 6. lépés Zöld petrezselyem és kapor folyó víz alatt, összetörni.
- 7. lépés Kombináljuk és összekeverjük az apróra vágott zöldségeket, a zöldeket, az almát és a hering filét.
- 8. lépés Főzze össze a salátát majonézzel, és hozzáadja a fekete őrölt borsot.
- 9. lépés Óvatosan keverje össze a salátát. A kiszolgálás előtt 30 percet kell adni neki, hogy bejusson a hűtőbe.