Egy ilyen jól ismert növény, mint a zeller - a Földközi-tenger hazája. Az ókori görögök mágikus növénynek tekintették, amely fiatalokat hoz vissza, szépséget és hatalmas afrodiziákust ad. Az ókori Görögország női a zellert használta az ifjúság meghosszabbításának és a jó alak megőrzésének, mivel ez a növény valóban segít a test hormonális egyensúlyának fenntartásában, kedvező hatással van a bőr állapotára, és általában elősegíti a finom fizikai forma fenntartását.
A zellerre alapozott diéta, amelyből számos fajta létezik, elég hatékonynak bizonyult. A diétákban levélként, gyökérként és szárakként is használhatók. A zeller kalóriatartalma körülbelül 16 kcal / 100 gramm. Az ízlés keserű, de a provitamin A, a B, C, E, PP, magnézium, kálium, vas, foszfor, cink, kalcium, illóolajok köszönhetően a szervezet számára kétségtelenül előnyös.
Zeller nagyon jól segíti az elhízás elleni küzdelmet. Segítségével a toxinok kiválasztódnak a szervezetből, az anyagcsere normalizálódik. Az elhízás elkerülése érdekében igyonjon 2 teáskanál zellerlevet 30 perccel az étkezés előtt naponta háromszor.
A zeller, valamint a zöldségek, mint a sárgarépa, a káposzta, a cékla és a retek, javíthatja az arcszínt és visszaállíthatja a test erejét. A diéta során minden húsételhez zellert kell hozzáadni. Ennek köszönhetően a gyomornedv jobban előáll, és az élelmiszer sokkal gyorsabban emészthető.
A "karcsúság" zelleres saláta evéshez 2 kg-os testsúlyt fogyaszthat 7 nap alatt. Munkára, mossa, tiszta és szeletelje a zeller gyökereit, adjunk hozzá reszelt sárgarépát és fehérrépát, keverjük össze, sózzuk és szezesszük citromlével és növényi olajjal.
A zelleren alapuló diéta egy másik változatában, ebédnél egy ilyen recept szerint salátát kell itatni: két tojást, valamint a sárgarépát fel kell forralni. Ezen kívül, hogy egy friss uborka és szárak zeller. Mindezeket az összetevőket vágjuk és összekeverjük. Töltsük meg ezt a salátát tejföllel.
A menü általában egy hétre van kiszámítva, a teljes súlycsökkentés időtartama körülbelül két hét. A zeller diéta főételét e növényen alapuló levest lehet tekinteni, amelyhez mindenféle gyümölcsöt, zöldséget, rizst, tejterméket, sovány húsot és egyéb anyagokat felvehet.
Az egyik lehetőség a leves recept zeller van a következő: finomra vágott zeller zöldségekkel, adjunk hozzá paradicsomlé és tüzet. Ezt követően a levest tíz percig forraljuk fel magas hőfokon, majd további tíz percig pároljuk le a fedél alatt.
Egy másik recepthez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- 400 gramm zeller.
- Egy kilós friss káposzta.
- Három paradicsom.
- Két sárga paprika.
- Hat közepes izzó.
Öntsünk 3 liter vizet a serpenyőbe. Zöldségeket aprítunk, hozzáadunk és fél óráig főzünk. Ízlés szerint sót és borsot adnak hozzá.
Diétás étrend a héten:
- Hétfő zeller leves, gyümölcs. A gyümölcsöket bármilyen mennyiségben meg lehet enni, de a banánt ki kell zárni a listájukból.
- A kedd ugyanaz, mint hétfőn, de hozzáadják a nyers zöldségeket.
- Szerda - zeller leves és nyers zöldségek egész nap. Este hagyni lehet, hogy az étkezéshez egyenletes fűszeres burgonyát adnak hozzá.
- Csütörtök ugyanaz a leves és egy liter (egész nap) a kefir. A nap folyamán két-három banánt lehet enni.
- Péntek - Paradicsomot adnak a leveshez, legfeljebb kilogramm és körülbelül kétszáz gramm főtt hús vagy hal. Ezen a napon összesen legalább két liter folyadékot kell inni.
- Szombat a zeller leves, akkor is hozzá egy kis étkezési hús és a nyers zöldségeket.
- Vasárnap - leves zeller, nyers zöldségek, barna főtt rizs.
A legjobb hatás elérése érdekében ne változtasson a menüben, és ne keverje össze ezt a fajta étrendet másokkal. A diétából ki kell zárnia minden édes, füstölt, pácolt, sózott és lisztből készült terméket. A zselé levest bármilyen mennyiségben el lehet fogyasztani, mint a kávé, de cukor nélkül. Ez a táplálék elég nehéz ahhoz, hogy két hétig továbbadja, de nagyon jó eredményeket hoz.