Vegetáriánus desszertek az ünnepi asztalon: gyümölcsökből és diófélékből származó ételek a 2016-os újévre

Valószínűleg minden olyan háziasszony, aki valaha volt az életben, olyan helyzetben volt, amikor egy ünnepi asztalt egy furcsa ember vett részt, aki nem hajlandó enni minden főzött finomságot. És a gondoskodó kérdésekre adott válaszként azt válaszolta, hogy böjtöl vagy vegetáriánus, és ugyanakkor szerényen rágott egy saláta levét, hogy ne zavarja a ház tulajdonosát. Annak biztosítása érdekében, hogy a jövőben minden vendég elhagyja Önt elégedettségétől függetlenül, jó, ha a vegetáriánus receptjeit arzenáljuk. Ezután megtudhatja, hogyan kell elkészíteni az ételeket a gyümölcsökről és diófélékről az újévre.

Vegetáriánus édesség, gyors recept fotóval

Szükséges összetevők:

• dátumok - 300 g
• dió - 100 g
• mandula - 100 g
• szárított sárgabarack - 120 g
• kókuszdió - 100 g
• szőlőlé - 3-4 evőkanál. l.

Az előkészítés módja:

1. A dátumok eltávolítása a kő, héj dió.
2. Keverjük össze az összes összetevőt, majd daráljuk őket keverővel.
3. Adjuk hozzá a szőlőlét, és forgassuk a golyókat a cukorkára.
4. Az édességeket kókuszdiffúzálással tekerjük, és egy órára behelyezzük őket a fagyasztóba.

Az ilyen recept nem szenved, ha más típusú dióféléket és szárított gyümölcsöket - kesudió, mogyoró, aszalt szilva - fogyaszt. Ha szeretne több édes ételeket, akkor még több cukrot vagy mézet adhat - mindenesetre ezek a golyók nem csak ízletesek, hanem hasznos elemekkel telítődnek a testet.

Vegetáriánus banán-alma torta recept, fotó

Szükséges összetevők:

• liszt - 300 g
• banán - 2 db
• szóda - 1 tk.
• cukor - 100 g
• növényi olaj - 50 g
• alma lekvár - 300 g

Az előkészítés módja:

1. Egy tartályban cukrot, szódát, lisztet keverjen össze.
2. Külön kivágjuk a banánt, hozzáadjuk a növényi olajat.
3. Keverjük össze a tészta összes összetevőjét, öntsük a kapott masszát egy sütőlapra.
4. Sütjük 30 percig 170 fokos hőmérsékleten, távolítsuk el a sütőből, hagyjuk kihűlni.
5. Óvatosan vágja el a tortát két részre, zsírt zsemlével.

Az ilyen ízléses sütemény nem különbözik sokat a hagyományostól, és az asztal egyik fő újévi ételévé válhat.

Ízletes recept az eper desszerthez

Szükséges összetevők:

• Eper (fagyasztott, friss vagy konzerv) - 300 g
• cukor - 300 g
• búzadara - 110 g

Az előkészítés módja:

1. Keverjük össze a szamócát keverővel egy homogén tömegbe, adjunk hozzá 0,5 liter vizet.
2. Forraljuk, adjunk hozzá cukrot, keverjük jól, forraljuk fel.
3. Lassan öntsük a búzadarabot a keverés megállítása nélkül.
4. Főzzük 15 percig.
5. Miután a desszert lehűlt, keverjük össze egy keverővel, tedd rá részletekre, tedd a hűtőbe az éjszakára.

A szelíd és könnyű desszert tökéletes, mint egy ünnepélyes vacsora. Továbbá, mindegyik részt darált dióval lehet díszíteni.

Próbálja meg egyszer a főzni ezeket a recepteket, és talán vegetáriánus receptek a desszertek is be a mindennapi életben.