Zöld zöldség saláta cédrusolajjal Könnyű zöldség saláta fehérje komponens hozzáadásával - csirke vagy fürj tojás, különböző fajta sajtok - nagyon gyakoriak. Nagyon szeretem ilyen salátákat főzni, hasonlóak a híres "Caesar" -hoz, különböznek bizonyos árnyalatokban, attól függően, hogy milyen termékek állnak rendelkezésre, és a szakács vágya. A salátaöntözés minden olajon alapul, jobb, mint az első préselés, a lenmag, az olajbogyó, a repce, a napraforgó. Nagyon érdekes a kísérletezés, mivel minden olajnak saját íze és illata van. A helyszínen olvasható cédrusolaj - valóban megjelent az értékesítés, erős szaga a fenyőmag, az ételek vele különösen illatos, és természetesen hasznos.
összetevők:- Zöld saláta 3 levél
- Káposzta Peking 50 g
- Uborka 50 g
- A zeller 30 g-os szelet
- Apple 1 db.
- Sajt kemény 10 g
- Pörkölt rozsliszt 5 g
- Cédrusolaj 30 ml
- Szójaszósz 30 ml
- Citromlé 30 ml
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez a zöld saláta, a pekingi káposzta, az uborka, a zeller, a zöld alma, a kemény sajt, a crackerek leveleit kell venni.
- 2. lépés A salátaöntetekhez szójaszósz, cédrusolaj, citromlé szükséges.
- 3. lépés A saláta leveleket szakadt vagy vágott (lehetőleg kerámia késsel) 4-6 darabra.
- 4. lépés Helyezze az apróra vágott saláta széles lapjára.
- 5. lépés Vékony csíkok szeletelje a kínai káposztát.
- 6. lépés Helyezze a diát a saláta levelekre.
- 7. lépés Kacsa vagy kocka vágott uborka, almaforgács (zöldséghéjjal), megszórjuk citromlével.
- 8. lépés Helyezze az almaforgácsot a káposztára.
- 9. lépés Felülről - apró darabok uborka és zeller.
- 10. lépés A sajt is a szélén helyezkedik el, osztva a forgácsokat a saláta felületén.
- 11. lépés Keverje össze a hozzávalókat a salátaöntetekhez.
- 12. lépés Keverje jól.
- 13. lépés A salátát tálalás előtt töltsük fel, a rántások külön kézbesíthatók.