A zöldségek gazdag szénhidrátforrást jelentenek, amelyet testünk, ásványi anyagaink és vitaminaink könnyedén asszimilálnak, és nagyon szükséges szálak a test számára. A zöldségek nem okoznak gravitációt a gyomorban, gyorsan okoznak érzékenységet, és így nem járulnak hozzá az elhízáshoz, ezért sok diétát képeznek. Vegetáriánus vegetáriánus étrendet ajánlani azok számára, akik hajlamosak a magas vérnyomásra vagy a túlsúlyra.
Általában egy ilyen diéta tart egy kicsit kevesebb, mint egy hét. A vegetáriánus étkezés magában foglalja az állati eredetű állatfajokból való kizárást. A közös fogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségét fokozatosan másfél kilogrammra növelik. A diéta leggyakoribb ételei a zöldséglevesek és saláták, amelyeket finomítatlan növényi olajjal, kukoricával, napraforgóval vagy olajbogyóval készítenek.
1 nap
- A reggeli tea, a legjobb fekete, ha kívánatos - szárított sárgabarack.
- Nap - saláta cékla, főtt burgonya, borsch, tea gyógynövényekkel.
- Snack - zöld tea, talán egy banán.
- Este - ásványvíz és friss zöldség saláta.
2 nap
- A reggel egy alma, fekete tea.
- Nap - főtt burgonya, tea gyógynövényekkel, vinaigrette, káposzta leves.
- Snack - ásványvíz, banán.
- Este - vinaigrette, tea gyógynövényekkel vagy bogyós gyümölcslével.
3 nap
- A reggeli zöld tea, mazsola vagy szárított sárgabarack.
- Nap - uborka saláta, cékla, tea gyógynövényekkel.
- Snack - kis mennyiségű gyümölcs, komposzt.
- Este - kompóta, friss káposzta saláta növényi olajjal.
4 nap
- A reggeli zöld tea, kis mennyiségű friss gyümölcs.
- Nap - saláta paradicsom és uborka, leves húsleves, ásványvíz.
- Snack - csak komposzt vagy bogyó lé.
- Este - nyers sárgarépa bármilyen mennyiségben, gyógytea, bogyós gyümölcslé, a legjobb az áfonya vagy az áfonya.
5 nap
- A reggeli csak egy csésze zöld tea.
- Nap - egy narancs, egy tál zöldség saláta, tea a gyógynövényekből.
- Délutáni snack - fél alma, bogyós gyümölcslé.
- Este - ásványvíz, friss káposzta saláta.
6. nap
- Reggel - néhány gyümölcs, zöld tea.
- Nap - saláta friss fűszernövények és zöldségek növényi olaj, borsch, ásványvíz.
- Snack - csak komposzt vagy ásványvíz.
- Este - kevés nyers zöldség, gyógytea vagy bogyós gyümölcslé.
7. nap
- Reggel egy csésze teát (bármi), ha szükséges - egy kis mennyiségű szárított gyümölcs.
- Nap - főtt burgonya, leves, zöldség saláta, zöld tea.
- Snack - szárított gyümölcsök, komposzt.
- Este - zöldség saláta, bármilyen mennyiségű gyümölcs, bármilyen tea.
Van egy lágyabb verziója ennek a diétanak, és lehet enni néhány növényi pörköltet és hüvelyeseket. Ilyen ételek például párolt káposzta, hagymak, paradicsom, sárgarépa, bab, lencse, különböző fagyasztott zöldségkeverékek, cukkini, konzerv borsó formájában.
Ugyanakkor emlékeztetni kell arra, hogy a salátától eltérően a pisztrángot kis mennyiségben kell fogyasztani.
Egész héten, kivéve az ötödik napot, a rozskenyér, különféle diófélék, például kesudió, földimogyoró, mandula, földimogyoró, dió stb. Adhatók hozzá a diétahoz, a zöldek, a zöldségek és a gyümölcsök lehetőleg változatosak legyenek. Ha éles éhséget érez, enni egy kis mennyiségű nyers zöldséget. Légy óvatos a répával - hasznos a test tisztítására, de a túlzott fogyasztással a bél csalódását okozhatja. Röviddel lefekvés előtt ajánlott a gyógynövények nyugtató kivágása.
Egy másik zöldséges diéta
A növényi étrend legkedvezőbb időpontja a zöldség szezonja, azaz a zöldségszezon. az idő körülbelül egy hónap. Ez az időszak azonban meghosszabbítható úgy is, hogy proteinhez és szénhidrátokhoz adják az étrendet. Diétánál 2-5 kilogramm súlycsökkenést figyeltünk meg.
Napi ráta - másfél kg zöldség és gyümölcs.
Ajánlott termékek:
- Friss gyümölcsök.
- Friss zöldségek.
- Kukorica vagy zabpehely.
- Gabona vagy rozs kenyér.
- Joghurtok, tejföl, kefir, alacsony zsírtartalmú tej, túró.
Egy napi minta menü:
- Az első reggeli egy sárgarépa saláta, egy tábla kukoricapehelyekkel és tejjel.
- A második reggeli egy közepes méretű uborka.
- Ebéd - tejszínes saláta tejszínnel (növényi olaj), két főtt burgonyával, egy darab kenyérrel.
- Délutáni snack - bolgár bors.
- Vacsora - minden növényi saláta növényi olajjal.