Újévi garnélarák ételek: egy recept a 2016-os újév fotójával

Garnélarák - tenger gyümölcsei, amelyek a szelíd, könnyű ízlést és telítődést ötvözik hasznos anyagokkal. Az első nevű minõségnek köszönhetõen méltán tekintik ízletes termékeket, és a második - rendkívül hasznos étel. Így érdemes az újév asztalán étkezni a garnélarákból származó ételeket, és megfelelni a nyaralásnak finom és hasznosnak, ha a testet fehérjékkel, nyomelemekkel (jód, kalcium, foszfor, szelén stb.) És vitaminokkal (A, D, E, C és csoport B). Az egészséges tengeri eredetű ételeket tartalmazó receptek széles választékával a legfinomabb és mégis egyszerű lehetőségeket választottuk, amelyek képesek lesznek változatosítani az új évet a menüben.

Szilveszteri garnélarákból készült egyszerű ételek

A legjobb lehetőség egy ünnepi garnélarákra saláta. Ehhez a főzéshez is egyszerű. A garnélarákon túlmenően ezeknek az ételeknek a legtöbb receptje az avokádó és a cseresznye paradicsom (garnélarákos avokádós saláta), rákos rágcsálnivalók, sajt, cseresznye paradicsom, édes paprika és sajt (saláta rákos rúddal és sajtokkal). Többet egzotikusak lehetnek a garnélarákból készült egyszerű ételek megkóstolásában saláták formájában, ahol tálhát, tojást és uborkát kombinálnak, és eredeti konyhaköntéssel töltik fel. Vagy egy másik változata a japán stílusban harmonikus keverékkel a tenger gyümölcseihez csirke, ananász, mandarin és fokhagyma (rákos saláta csirkével és ananásszal).

Egyszerű, de ízletes újév ízletes garnélarákból készült receptje a töltött paradicsomból, ahol töltelékként majonéz, garnéla, olvasztott sajt és zöldségek keverékét állíthatjuk.

Egy kis időt vesz igénybe, és egy ilyen változatot egy meleg étel garnéla, mint egy pisztráng ezen tenger gyümölcsei alatt mandula-sajt kéreg, amely nem lesz kevésbé finom és hideg formában.

Garnélarák - recept egy fotóval

Kipróbáljuk, hogy az Új Évet egy hihetetlenül ízletes garnélarákot tematikus névvel és nagyon étvágygerjesztő nézőkkel - ünnepi salátával próbálkozzunk.

Szükséges összetevők:

• konzerv kukorica - 1 pot
• Sajt kemény - 100 g
• garnélarák (fagyasztva) - 300 g
• csirke tojás (főtt) - 2 db
• tintahal - 300 g
• alma (savanyú, kemény fajta) vagy citrom - 1 db
• rákos rudak - 100 g
• Bolgár bors - 0,5-1 db
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Főzés:

1. forraljuk fagyasztott garnéla pár percig forró vízben, hideg, és ha szükséges, tiszta;
2. sütjük nagy melegben (olajban) tintahalat 3-4 percig, folyamatos keverés közben;
3. összetörni a hozzávalókat a mi ünnepi étel fagyasztott garnéla formájában egy saláta: a tojás és a sajt három finom, rákot apró darabokra vágott;
4. keverje össze ezeket az összetevőket, adj hozzá a kukoricát és a szezont majonézzel;
5. A készterméket alma- és édespaprika szeletekkel díszítjük.

Hot garnélarák - recept

Természetesen érdemes figyelmet és ünnepi meleg ételeket a garnélarákokból, melynek receptjét az egyikünknek elkészítettük.

Szükséges összetevők:

• friss paradicsom - 2 db
• garnélarák hámozott - 200 g
• filé (lazac vagy lazac) - 800 g
• hagyma -1-2 db
• fokhagyma - 2-3 fog
• krém - 200 ml
• paradicsompüré - 1 db. l.
• pisztácia 100-105 g
• víz 200-300 g

Az előkészítés módja:

1. Kezdjük a halakkal: vágjuk apró darabokra, sütjük (sózatlanul és fűszer nélkül) egy tompa kéregre;
2. pisztáciát vágunk (keverőben), finoman levágjuk a hagymát és a paradicsomot;
3. olajban, amelyen a halat pörkölték, egy kis hagymát, fokhagymát és garnélarákot sütöttek. Ezen a ponton hozzáadhat egy kis sót;
4. amikor a serpenyő tartalma "elpirul", töltse ki a jövőbeni salátaönteteket vízzel, krémmel és paradicsommal, amely fogyasztás előtt forraljuk fel, és adjunk hozzá ugyanazt a halat;
5. fedjük le a sütőedényt, és hagyjuk főzni néhány percig, majd öntsük a pisztáciát ott, és ízesítsük a sót. Most pedig mindent újra pároltunk, de már 5-10 perc.

A kulináris finomság meleg vagy forró formában szolgálja a zöldséget és a zöldségkultúrát.

Kedves étvágyunk egész évben!