Snack a vékony pita kenyér tofu-val Ezzel sok ember vezette, hogy a tészta lustálkodjon, de mindig pizzát akarsz! És ilyen helyzetben a vékony lavash mindig segíteni fog, ahol valamit elfedhet és tele lehet. És tovább mehetsz, és pite-t süthetsz pecsettel a kedvenc pizza módján. Töltelékként egy sovány vagy vegetáriánus készletet választottunk: pszeudo-tofu és garnélarák. Emlékezzünk vissza, hogy a garnélák nem tartoznak semmilyen halhoz, és nem tekinthetők hidegvérűnek. Ők "a törvényből" vannak és ezért böjtölésre is használhatók. Ami a tofuot illeti, sokkal egyszerűbb: nem rendelkezik kifejezett ízzel és szaggal, ezért fűszerekkel pácolt, szószban kevert, és ettől csak előnyös. De légy óvatos, mert a tofu zsíros és kielégítő termék.
összetevők:- Garnélarák fagyasztva fagyasztva 200 g
- Bazsalikom zöld friss 15 g
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- Oregano száraz 0,25 ts.
- Pepper fekete föld 4 csipet
- Dill száraz 0,25 ts.
- Lavash vékony 2 db.
- Tofu 100 g
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Fokhagyma 1 gerezd
- Paradicsompüré 4 evőkanál. l.
- Só 0,5 ts.
- 1. lépés Az edény elkészítéséhez vegye be: lazac vékony, garnélafagyasztott, tofu sajt, friss bazsalikom, fokhagyma, fűszerek (oregán, kapor, bors), paradicsompüré, fokhagyma, olívaolaj.
- 2. lépés A paradicsompasztából kivesszük a fokhagymát, hozzáadjuk az olívaolajat, a sót és alaposan keverjük össze.
- 3. lépés Helyezze a pita kenyeret a sütőlapra, és zsírozással paradicsomos mártással. Majd tegye a második lapot az első tetejére, zsírozza be a mártást.
- 4. lépés Hand összeomlik tofu a pita kenyér, egyenletesen terjeszteni.
- 5. Helyezze be a lefagyasztott garnélarákot, és szórja le az oregánót, száraz kaport, fekete borsot. Szórjuk meg olívaolajjal és helyezzük előmelegített sütőben 180 ° C-on 10 percig.
- 6. lépés Basil nagy levágás késsel vagy törés a kezével.
- 7. lépés: A kész pizzát megszórjuk bazilikával.