- dióolaj - 1 db. egy kanál
- zabpehely - 1 1/4 csésze
- cseresznye - 1/2 csésze (szárítva)
- lenmag - 1/4 csésze
- pekándió - 1/4 csésze
- pisztácia - 2 Cikk. kanál
- só - 1/4 teáskanál
- méz - 1/2 csésze
- mogyoróvaj - 1/4 pohár
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál
Melegítsük elő a sütőt 160-ra és zsírozza meg a sütőedényt. Vestelit pergamentpapír, amely mindkét oldalon lombkoronát alkot. Olajjal kenje meg a papírt. Egy tálban keverje össze a pehelyeket, a cseresznyét, a lenmagot, a pekándiókat, a pisztáciát és a sót. Egy kis serpenyőben keverje össze a mézet, mogyoróvaj, vaj és vanília. Főzzük közepes lángon, amíg a vaj nem olvad. Adjuk hozzá a száraz összetevőket és keverjük össze. Öntsük a keveréket az elkészített formába, és töltsük fel. Sütjük, amíg aranybarna, 20-25 percig. Hagyja teljesen lehűlni a formát. Fektesse le egy vágódeszkát, vágott 8 darab egy fogazott kés. Tárolja a süteményeket egy lezárt tartályban, olajjal elválasztva, körülbelül 1 hétig.
Tételek: 8