Tojás pirítós pirítós

Sült tojás főzése Ez a tojás tojás módja 2 szabályt szab meg. Először is a tojásoknak frissnek kell lenniük. Másodszor, a víz, amelyben készülnek, nem forrni, hanem forrni. De mit kell szolgálni a tojásokat - mágneses - téma széles. És bár az étel francia, de hihetetlenül népszerű a világ más országaiban. Például a portugál emberek szeretik hozzáadni őket a hagyományos kenyérhez és fokhagymás leveshez. És a Szovjetunióban a mártott tojásokat is figyelembe vették, szinte csemege és sok magas rangú. A leghíresebb recept, amely magába foglalja a mártott tojásokat - Benedict tojása. Ezt az étel szalonnával tálaljuk, és speciális tejjel öntjük. Ha úgy gondolja, hogy a legenda, egy New York-i szakács kapott egy megrendelést egy fontos ügyféltől, hogy hozzáadjon a szendvicséhez valami újat. Ennek eredményeképpen az étterem látogatója pirítós tojást kapott a pirítósra, amit nagyon szerett. És ebben az étteremben volt egy új tál a menüben.

Sült tojás főzése Ez a tojás tojás módja 2 szabályt szab meg. Először is a tojásoknak frissnek kell lenniük. Másodszor, a víz, amelyben készülnek, nem forrni, hanem forrni. De mit kell szolgálni a tojásokat - mágneses - téma széles. És bár az étel francia, de hihetetlenül népszerű a világ más országaiban. Például a portugál emberek szeretik hozzáadni őket a hagyományos kenyérhez és fokhagymás leveshez. És a Szovjetunióban a mártott tojásokat is figyelembe vették, szinte csemege és sok magas rangú. A leghíresebb recept, amely magába foglalja a mártott tojásokat - Benedict tojása. Ezt az étel szalonnával tálaljuk, és speciális tejjel öntjük. Ha úgy gondolja, hogy a legenda, egy New York-i szakács kapott egy megrendelést egy fontos ügyféltől, hogy hozzáadjon a szendvicséhez valami újat. Ennek eredményeképpen az étterem látogatója pirítós tojást kapott a pirítósra, amit nagyon szerett. És ebben az étteremben volt egy új tál a menüben.

összetevők:

• Kenyér fekete 2 db.
• Tojás csirke 2 db.
• Napraforgó finomított napraforgóolaj 5 ml
• Zöldhagyma 5 g
• Friss kapor 5 g
• Cilantro friss 5 gramm
• A provencei gyógynövények 3 csipetnyi
• Só 2 csipet

utasítás

• 1. lépés Egy ilyen edény elkészítéséhez vegye be: friss tojásokat, fekete vagy rozskenyeret, ízlés szerint zöldséget (zöldhagymát, kaport és korianderet vettünk), provencalis gyógynövények, napraforgóolaj keverékét.
• 2. lépés Mossa meg a zöldeket, szalvétával szárazra finoman vágja.
• 3. Egy fűtött serpenyőben adjunk hozzá néhány csepp növényi olajat, rakjunk ki kenyérdarabokat, szórjuk meg őket provencei gyógynövényekkel, és mindegyik oldalon 1 percig sütjük.
• 4. lépés A következő lépésre szükség van: egy serpenyőbe, egy fémálványra (a fúvóka fémből készült) és egy eszköz késsel.
• 5. lépés: Az üstben szóval adjunk hozzá egy csepp olajat, és zsírozza be az egész felületet.
• 6. lépés A víz egy serpenyőben olyan állapotba kerül, ahol az első buborékok jelennek meg. A kanna megtörje a tojást, és befedje a vízbe úgy, hogy ne érje a tojást. Tartsa ebben a állapotban, amíg a tojás nem "megragad".
• 7. lépés A fehérje fokozatosan összehúzódik. Ne feledje, hogy a víz nem forrni kezd, csak forrni a legkisebb hőt.
• 8. lépés Amikor a tojás teljesen fehér, a kés élein körbejárja a széleket, és elválasztja a kemence falától. Tojás tálalva.
• 9. lépés Meghintjük a pirítóst és szolgáljuk.