- Meleg víz - 200 ml
- Száraz élesztő - 1 teáskanál
- Liszt - 400 gramm
- Olívaolaj - 3 termék. kanál
- Cukor - 1 teáskanál
- Tojás - 1 db
- Dill, koriander, kakukkfű - - ízlés szerint
- Só, bors - - ízlés szerint
Kezdetben meleg vízben hígítjuk élesztőnket. 5 perc múlva adjunk hozzá lisztet, sót, vajat és cukrot a keverékhez. Mesem tészta. Dill és koriander apróra vágva. Adjuk hozzá a zöldeket a tésztához, újra szövés. A tésztát egy törülközővel lefedik és 40 percig hagyják - hagyja, hogy jöjjön. Ezzel párhuzamosan megkapjuk a kakukkfűleveket, és lőni fogjuk a tojást. A tésztát a munkaterületre helyezzük, lisztre hintve. A tésztát körülbelül 16 részre osztjuk. Kirakjuk minden egyes süteményt, és eloszlatjuk a sütőlapra. Mindegyik süteményt megszórjuk tojással, és megkázoljuk a kakukkfűvel. Süssük 10 percig 180 fokban, majd fordítsuk a tortillákat és sütjük még 7-8 percet. Kész!
Tételek: 4-5