- Tojás - 2 db
- Sol - 1 Csipkés
- Olívaolaj - 3 termék. kanál
- Fokhagyma - 1 fog
- Rántott gyömbér - 1 teáskanál
- Barna cukor - 1 teáskanál
- Cseresznyeparadicsom - 6-8 db
- Szójaszósz - 1 teáskanál
- Rizs ecet - 1 teáskanál
- Szezámolaj - 1 teáskanál
- Frissen apróra vágott petrezselyem - 1 db. egy kanál
Egy tálban törölje meg 2 tojást, adj hozzá sót és habverőt. ezt egy habverővel vagy keverővel végezzük. Ezután a tűzhelyen felmelegítjük a sütőt, hozzáadunk hozzá olívaolajat. Ezután öntsük a megvert tejet, sajtjuk ki az omlettet két oldalról. Helyezze az omlettet egy tányérra. Ugyanabban a serpenyőben öntsön egy kicsit több olajat, és melegítse fel. A serpenyőben apróra vágott fokhagymát és reszelt gyömbért használják fel. Kb. Egy percig megsütjük őket, mindig kevergetve. Ezután adjunk hozzá egy kanál barna cukrot. Aztán egy serpenyőben feltöltöttük a szeletelt cseresznye paradicsomot. Kb. Egy percig megsütjük őket. Ezután öntsön szójaszózt, rizs ecetet, szezámolajat, és alaposan keverje össze. Enyhén kioldja (meg kell forralnia néhány folyadékot), majd terjedt a töltelék az omlett és szórjuk meg a friss petrezselymet. Bon appetit!
Tételek: 1