- Hárit: 200 gramm
- Mogyoró - 25 gramm
- Petrezselyem - 20 gramm
- Petrezselyem - 20 gramm
- Zöldhagyma - 30 gramm
- Apple ecet - 1 teáskanál
- Növényi olaj - 1. egy kanál
- Sol - 1 Csipkés
- Tojás - 2 db
Finoman vágjuk petrezselymet és zöld hagymát. Csiszolni az anyákat. Csalogat egy forró vízzel, vagy itassa be forró vízbe néhány percig. Dobja a csalán egy szemcséjű, a kipirult a víz és vágja a leveleket. Sima csalán, petrezselyem és tavaszi hagyma, só és szezon növényi olajjal és almabor ecettel. A salátát tányéron szórjuk meg, megszórjuk anyával és díszítjük a főtt tojások szeletével. Bon appetit!
Tételek: 4