Sóstolók

Az egész vilag kezdetén hideg folyóvíz alatt alaposan ki kell öblíteni. W Hozzávalók:

• Sturgeon filé - 1 Kilogramm
• Fehér bor - 50 ml
• Citromlé - 50 ml
• Növényi olaj - 50 ml
• Só, fehér bors, szezám, fűszerezés - - ízlés szerint
• Bolgár bors - 1 darab

utasítás

Az egész vilag kezdetén hideg folyóvíz alatt alaposan ki kell öblíteni. Ezután kezdődik a legnehezebb folyamat. Halak tisztítása a mérlegektől, kopoltyúk, peremek eltávolítása és csontok eltávolítása. A bőrt a tokból kell eltávolítani, ezért meredek forrásban lévő vízzel kell felmelegíteni, majd öntsünk hideg vizet. Ezután össze kell készíteni a főzéshez szükséges összes hozzávalót, és el kell különíteni a halfilmet a csontvázról, majd 3 cm-es gyümölcsös kockákra kell vágni, majd fehérborból, citromléből és ízesítőkből kell készíteni. A pácolt halak nem haladhatják meg a 30 percet. A filét kell megtervezni kell kellően szorosan, váltakozva haldarabokat szeletelt zöldségekkel, például piros borssal. Készítsen tüzet, parazsat vagy esetemben felmelegítse az infravörös kályhát és főzzön kebabot, és ne felejtse el a skewereket. A halak elég gyorsan készülnek! A főzés során erősen javaslom, hogy ne lustálkodjak, és készítsék el a szájból a shish kebab mártást. A fehér krém és a bor szósz a legjobb. Ez a hal igen jól össze van kapcsolva rizs és zöldségekkel. Kellemes étvágyat kívánok!

Tételek: 2-4