Az átlagos reggeli menü nem különbözik változatosságtól - az étkezés alapja az omlett, a sajtkrém és a szendvics. Miért nem válthatja a szokásos szertartást? A finom sajtkréta a sütemény tésztából készült héjban ínyencek számára kiváló reggeli: egy kiadós, hasznos és finom ízletes étel. Fontos reggeli bónusz: a sütő elkészítése csak fél órát vesz igénybe.
összetevők:
- Banán - 255 g
- Liszt - 120 g
- Cukor és cukorpor - 50 g mindegyik
- Krém 33% - 50 g
- Egy tojás + egy tojássárgája
- Sütőpor - 18 g
- Növényi olaj - 75 g
- Sajtos sajt - 450 g
- Razomite érett banánt villával vagy könnyedén megvertek egy keverővel - úgy, hogy apró darabok legyenek (hogy keksz külön textúrát kapjanak). Egy másik tálban kombinálja a száraz összetevőket - sütőport, cukrot és lisztet, jól keverje össze
- Banán-mousse-ban öntsük a növényi olajat, adjunk hozzá egy tojást és ostorozzunk egy keverővel. Adagoljuk a lisztkeveréket, és jól keverjük össze egy spatulával vagy habverővel. A banán tészta készen áll
- A töltőedényhez: tegye a tésztát a tálba (Philadelphia, Hochland, Almette), sárgáját, cukorporát és hűtött krémet. Ha szüksége van egy sűrűbb textúrára - kalapács egy másik tojásba
- A sajt tömegét sűrű habos állapotba keverjük - a kompozíció krémje növeli stabilitását. Ebben a szakaszban adhatja meg kedvenc fűszereit vagy adalékanyagait: egy pár teáskanál fahéjat vagy héjat, kandírozott gyümölcsöket, mazsolát vagy szárított bogyókat. Készítsünk előlapot, lehetőleg négyszögletes, pergamen
- Öntsük a tésztát a penész egy harmadára, majd lassan helyezzük el a töltést, ügyelve arra, hogy ne essünk el. Végül finoman öntsük a maradék tésztát, és simítsuk fel a felületet. A palacsintát banándarabokkal lehet díszíteni. Sütjük egy kemencében, 170 fokos fűtött, körülbelül fél óra vagy negyven percig - amíg a tüskés barna barna
- Hűtsük le a rácsot, távolítsuk el a formából és tálaljuk az asztalra. A desszert belsejében puha, finom, enyhén viszkózus lesz