A Compote Compote-ról, amelyből gyümölcsöt nem lehetett főzni, mindig nagy mennyiségű vitamint, kellemes ízvilágot és hatalmas előnyöket hozott létre, amely pozitívan befolyásolja a szervezet különböző szerveit és rendszereit. Igen, a komód is egyike a gyermekkori kedvelt italoknak, egy ilyen látszólag ismerősnek és hasonlónak. De kezdetben a kompóta egyáltalán nem volt inni, különösen azért, mert hazája Franciaország volt. Kezdetben az édes desszert nevű komposztot, amely egy vastag szirupban főtt gyümölcs volt. És a gyümölcsöt nem kellett volna főzni, de csak vízzel vagy sziruppal puha állapotba hegesztve. Ráadásul azokban a napokban a komposztot vázákban szolgálták, és evettek kanállal.
összetevők:- Víz 4 l
- Frissen szárított 0,5 evőkanál.
- Fekete mazsola 100 g
- Áfonya friss 0,5 evőkanál.
- Cukor 300 g
- 300 g választott szárítás
- 1. lépés Főbb összetevők: szárítás - alma 2 pohár, körte 1 üveg, szárított lekerekítés, mazsola, friss áfonya, víz és cukor.
- 2. lépés Öntsön almát, körtét, forduljon mazsolával meleg vízzel és hagyja 30 percig. Ezután öntsük ki a vizet, és alaposan mossuk le a gyümölcsöt.
- 3. lépés A beoltott gyümölcsöket mártjuk egy serpenyőbe, és öntsünk 4 liter vizet. Ezután tegye rá a tűzre, és forraljuk fel. A kompóta forrása után főzzük alacsony hõmérsékleten 15 percig.
- 4. lépés A 10. percben adja hozzá az áfonyát a komposzthoz.
- 5. lépés Az áfonya után cukrot adjon hozzá, fedje le a serpenyőt és főzzön további 5 percig. A főtt komposzt után 4-6 órán át hagyja sütni.
- 6. lépés A kompóta készen áll.