- Búzaliszt - 600 gramm
- Élesztő száraz - 1 teáskanál
- Sol - 1 Csipkés
- Cukor - 0,5 csésze
- Fűszerek - ízlés szerint (fahéj, szerecsendió, kardamom, vanília stb.)
- Vaj - 50 gramm
- Tej - 300 ml (helyettesíthető vízzel vagy szérummal)
- Mazsola - ízlés szerint
- Tojás - 2 db
Hidd el nekem, miután megtanultam, hogyan készítsd el a zsemleket a kenyérsütőben, különféleképpen készítesz neked egy sorat. Ez valóban elemi, és az eredmény csodálatos! Az arany zsemle, amely sűrű, finom morzsa és ropogós, kétségtelenül kedves lesz Önnek és családjának! Tehát kiszáradt élesztőt, lisztet, sót, cukrot, fűszereket öntünk a kenyérsütő tálba, bedobjuk a vajat. Megolvadni nem szükséges - az egység mindent megtesz. Megtörjük a tojásokat. Töltsd ki a folyadékot - ha víz van, akkor a tészta kenyérnek, könnyűnek és tejsavasnak és sűrűnek tűnik. A savóban a zsemlék nagyon finom, gyakran használom. Kapcsoljuk be a kenyérkészítőt, a "Tészta" módot. A dagasztás körülbelül 2 órát vesz igénybe. 5 perccel a vége előtt - adjunk hozzá mazsolát. Miután hallható a hangjelzés és a tétel befejeződött, további fél órát adunk a teszteléshez, hogy a hangerő felére csökkenjen. Kivesszük a tésztát, és apró golyókat képeznek. Helyezze őket egy zsíros sütőlapra. Hagyja a szigetelést. Kenje meg a tekercs felületét sárgájával vagy édes vízzel. Sütjük 180-200 ° C-os hőmérsékleten körülbelül 20 percig - amíg a zsemlék rózsás lesz. A kész zsemleket porcukorral lehet megszórni vagy jegesedéssel lefedni!
Tételek: 5-8