Részes desszert Ez a desszert hasonló a puding készítéséhez és ízléséhez. Azonban ebben a receptben nincs tojás. A desszert nagyon finom. A két szín kombinációja elegáns és ünnepi. A sült dió és mazsola különleges ízeket ad a csokoládé és a vanília tömegének. A receptben vanília botot és kakaóport használtam. Használhat bogyókat a kakaó helyett, majd a desszert bogyó ízű. A recept érdekes, mert minden új előkészítésnél a desszert javítható. Sok szerencsét.
összetevők:- Cukor 100 g
- Csokoládé fekete 10 g
- Fahéjpor 3 g
- Dió dió 10 db.
- 20 g vaj
- Vanília hüvelyek 2 gramm
- Kakaópor 2 evőkanál. l.
- Tej 400 ml
- Búzaliszt 4 evőkanál. l.
- Sötét mazsola 50 g
- 1. lépés A desszert elkészítéséhez vegye be a cukrot, a lisztet, a tejet, a kakaóport, a vanília poharat, a vajat, a diót, a fahéjat, a csokoládét a díszítéshez.
- 2. lépés Szitálja a lisztet. Keverjük össze a lisztet és a cukrot.
- 3. lépés Öntsön hideg tejjel, folyamatosan kevergetve. Keverje hozzá a lisztet a tejbe úgy, hogy ne legyen csomók. Tegyél lassú tüzet. Főzzük, amíg vastag, kevergetve.
- 4. lépés Add hozzá a vajat. Forraljuk még pár percig. Ossza meg a tej súlyát 2 egyenlő részre.
- 5. lépés Az egyik részben adjunk hozzá egy kicsit 1-2 g vanília magot a hüvelyből. Keverjük. Alacsony hõmérsékleten melegítjük 1 percig, keverés közben.
- 6. lépés A második részben hozzáadjuk a kakaóport és az őrölt fahéjat. Keverjük. Alacsony hõmérsékleten melegítjük 1 percig, keverés közben.
- 7. lépés Fedezze le a két színű desszert tömegét egy filmmel. Hűtsük le.
- 8. lépés A sötét finom mosást mossa fel. Vita a papírtörlőre. Nuts tisztítani. Sütni. Használjon zsákot a héjak eltávolításához. Hajtsa le az anyákat egy új táskába, és csavarja őket egy gördülőcsappal.
- 9. lépés Helyezze a desszerteket a kulináris csomagolásba.
- 10. lépés Desszertként készítsen apró szemüveget vagy szemüveget. Töltsük fel a poharakat desszertrétegekkel felváltva. Minden egyes réteget fahordó keverésével keverjük össze.
- 11. lépés Adj hozzá egy réteget diófélékhez és mazsolákhoz a desszert tömeg rétegei között.
- 12. lépés A szemüveg tetejére van töltve. Díszítsük a diós morzsákat és a csokoládé zsetont. Tálaljuk a desszert vacsorázásra, bankettre.