"Voila!" A francia nyelvből lefordítva: "Voila!" Azt jelenti - ez az! Nem neveznék magamnak bűvésznek, de meg kellett dolgoznom a receptet. Annak érdekében, hogy megismételjük ezt az eredményt, és megkapjuk a puha főtt tojást, a recept elméletileg elgondolkodtunk. Készítsünk palacsintát spenóttal - csak. És mi van a töltelékkel? A tálban lévő tojás átlagosan 2 perc alatt főzött. Nem lehet sütni egy palacsintát. Szóval gondosan kell felhelyezni a tojást a sült palacsinta egyik oldalára, és zárja le a másik felével. Kinyitom a titkot - miután megtörtem a tojást, összeszorítottam a fehérjét, nem óvatosan megsemmisítem a sárgáját, különben a fókusz nem fog működni! Természetesen a spenót palacsinta nagyon finom és töltelék nélkül, de látod, meglepni akarom az otthont. Sikerült! Próbálja ki, és sikeres lesz!
összetevők:- Tojás csirke 2 db.
- Zsír friss 5 g
- Sörfény 200 ml
- Spenót friss 50 g
- Cukor 5 g
- Só 2 g
- Olívaolaj 20 ml
- Víz 300 ml
- Búzaliszt 200 g
- Csirke tojás 10 db.
- 1. lépés A palacsinta spenótra van szüksége: tojás, liszt, víz, olívaolaj, só, cukor, spenót, könnyű sör.
- 2. lépés Készítse elő a spenótot. Tegye a spenót leveleket egy üres serpenyőbe. Zárja le a fedelet, hogy lassú tűzre tegye. Forduljon. Szedje le a sötét gyümölcslevet. A hús hideg.
- 3. lépés Pulp spenótot és 5 ml vizet cefre.
- 4. lépés Tojás, só és cukor ostor a habverővel.
- 5. lépés Adjunk hozzá vizet. Keverjük.
- 6. lépés Lassan adjunk hozzá lisztet. Időnként keverjük.
- 7. lépés Liszt és víz adagokat adjon a csomók nélküli tésztához.
- 8. lépés Add hozzá a spenót pürét.
- 9. lépés A könnyű sört és olívaolajat öntsük. Beat jól habverő. Hagyja 10 percig.
- 10. lépés Grillez egy serpenyőben egy darab zsíron, és öntsünk egy kis tésztát, egyenletesen elterjedt körben.
- 11. lépés Óvatosan forgassa a palacsintát egy másik fából készült spatulával.
- 12. lépés Rázza le a tojást, és óvatosan helyezze félbe, azonnal zárja be a második felét.
- 13. lépés Tartsa a tüzet 1,5-2 percig.
- 14. lépés Helyezze a palacsintát az edénybe. Tálaljuk meleg reggelire.