- Sózott lazac - 200 gramm
- Tojás - 2 db
- Uborka - 1 db
- Avokádó - 1 db
- Krémsajt - 250 gramm
- Rizs - 1/2 csésze
- Olajbogyó, citrom, zöld, szezámmag - - Ízléshez (díszítéshez)
Hozzávalók - majdnem ugyanaz, mint a tekercsek elkészítésekor. Az első dolog, amíg a rizs készen áll a sushi készítésére. Kívánt esetben a kész rizsben hozzáadhat egy kis speciális sushi mártást. Tojás habverővel, sütjük őket egy sima omlettet. Amikor lehűl, csíkokra vágják. Az avokádó tiszta és vágott kockákra. Vágjuk az uborka 5 vékony lemezre, és egy csillag alakjában rakjuk le. Nedves kézzel gondosan elosztják az uborka rizs főtt rizst. A munka kifogástalan, de annál alaposabban csinálsz mindent - annál szebb és hatékonyabb lesz a kész sushi torta. A rizsben, a krémsajt elterjedt, rápakoljuk a rántott omlettet. Ismét ne rohanj, csinálj minden rendben - különben a torta csúnya lesz. Felülről egy omletten kinyújtjuk az avokádó kockáit, és végül egy gyönyörű réteget felölünk. Csak a torta díszítése olívabogyóval, zöldségekkel, citromszeletekkel, szezámmaggal - bármi, amennyire fantáziája lehetővé teszi. A látványos sushi torta készen áll! :)
Tételek: 3-4