Solyanka a friss káposztából

Készítsen minden szükséges összetevőt. Minden mély tálban, például egy bográcsban vagy Hozzávalók:

• Sertéshús - 400 gramm
• Káposzta - 650 gramm
• Bow - 2 db
• Sárgarépa - 1 darab
• Savanyú uborka - 2 db
• Paradicsompüré - 2 db. kanál
• Bay leaf - 2 db
• Só - - ízlés szerint
• Pepper - - ízlés szerint
• Fokhagyma - 1 db
• Víz vagy húsleves - 200 ml
• Növényi olaj sütéshez - - Ízléshez

utasítás

Készítsen minden szükséges összetevőt. Minden mély tálban, például egy bográcsban vagy egy kagylóban, lassú tűzön sütni kell az apróra vágott hagymát és a sárgarépát. Add hozzá a hagymát és a sárgarépát vágott darab sertéshús. Só és bors ízlés szerint. Adjunk hozzá paradicsompürét és apróra vágott uborka. Ezután hozzáadódik az étel fő összetevője - apróra vágott fehér káposzta. Mindent keskeny hőségben sültek össze. Ne felejtsd el keverni. Miután a káposzta alaposan sült, tegye a babérlevelet, öntsön vizet vagy levest. Ha ízelítened kell - sót. Ezután takarja le a fedelet, a tűz csendesebb és további fél óráig pároljuk, amíg a káposzta teljesen fel nem sül. Ne felejtsd el az utat. A végén, az íze és a piquancy, nagyvonalúan megszórjuk az étel apróra vágott fokhagymát. Egy kicsit többet ki, körülbelül 5 perc. Kapcsolja ki és engedje meg az edényt. Minden készen áll! Bon appetit.

Tételek: 3