Szőlő a joghurt zselében

Távolítsa el a szőlő bogyókat az ecsettel, hámozza le és öblítse le jól. Vágjon minden bogyót Hozzávalók:

• fehér szőlő - 100 gramm
• könnyű szőlőlé - 1 üveg
• zselatin - 7 gramm
• alacsony zsírtartalmú természetes joghurt - 0,5 csésze
• Jégkockák - 1 db

utasítás

Távolítsa el a szőlő bogyókat az ecsettel, hámozza le és öblítse le jól. Vágj minden bogyót két félre, távolítsd el a csontokat. Szőlőlét öntse a serpenyőbe, forraljuk fel. Távolítsuk el a hőtől, adjunk hozzá zselatint, keverjük össze, amíg teljesen feloldódik. Hűtsük le szobahőmérsékletre, alkalmanként kevergetve. A bogyók szemekbe töltéséhez, fele. Töltsön egy nagy tálat jégkockákkal. Helyezze a szemüveget körülbelül 45 ° -os lejtőn. A szemüveget szárazbab segítségével is szögben rögzítheti. De a jég gyorsabban elősegíti a zselé konjugációját. A poharakban, jeges tálban állva, öntsük a gyümölcslevet zselatinhoz, hogy csak a bogyókat zárja le. A szemüveg második felét be kell tölteni. Mozgassa a tálat a hűtőszekrényben levő poharakkal, és addig hagyja, amíg a zselé megfagy. Amikor a zselé elkészült, öntsük rá a maradék szőlőlét zselatin joghurtra, jól keverjük össze. Vegye ki a poharakat a hűtőszekrényből, tegye rá és öntsön a joghurtot, amely a gyümölcslézel keveredik. És ismét be a hűtőbe. Ez a desszert jól keveredik fehér száraz borral.

Tételek: 2