- Áfonya szárítva - 50 gramm
- Zöldhagyma - 50 gramm
- Savanyú krém - 150 gramm
- Krémsajt - 100 gramm
A főzéshez csak 4 összetevőre van szükségünk - krémsajt, áfonya, tejföllel és zöldhagymával. Krémsajtot és tejfölt teszünk egy tálba. Könnyedén verte. Adjuk hozzá finoman apróra vágott zöldhagymát és szárított áfonyát. Ismét ismét alaposan habverj végig a gitt kívánt konzisztenciájáig. Ha tökéletesen sima tömegt szeretne törmelék és hagyma nélkül darálni - hosszabb és intenzívebb csiszolás, ha a kis darabok nem zavarják meg - szó szerint 1-2 perc. A gittet zöldhagymával és szárított áfonyával díszítjük - és az asztalhoz szolgálunk. Bon appetit!
Tételek: 4