Savanyú gourmet grúz

Vágjon nagy kockák káposztát. Vágja le a céklát vékony szeletekre. Finoman vágott összetevők:

• káposztfej - 1 db
• répa - 1 darab
• vörösbors paprika - 1 db
• fokhagymás fej - 1 darab
• zeller - 150 gramm
• Ecet - 1 csepp
• só - 1 csipetnyi

utasítás

Vágjon nagy kockák káposztát. Vágja le a céklát vékony szeletekre. Finoman vágja el a zellert és a hagymát. Finoman vágja a fokhagymát. Fektesse a cukorrépa és a káposzta rétegeit. Cover zeller, fokhagyma és bors. Ezután öntsük a forró sóoldatot. Körülbelül 1 evőkanál. evőkanálnyi evőkanál 1 liter vízre. Figyelem! A zöldségeket teljesen le kell fedni folyadékkal. Helyezze a káposztát meleg helyen, és hagyja néhány napig. Ne tárolja hosszú ideig ilyen káposztát.

Tételek: 4