Lazac mézzel és koriander mártással

A méz és a koriander halászata A népet, akik nem félnek kockáztatni az életet, gyakran sokkal több, mint puszta halandók. Azonban néha kockázatos lépések az ellentétes eredményekhez vezetnek, ezért a legtöbb ember inkább a madár kezében van, és nem a vadászathoz. De ha az izgalom és a kísérlet vágya erõs, akkor vigye át a lelkesedést a konyhába: mindaz, amit kockáztat, hogy egy tûzes ételeket kapj a kudarc esetén. Ha azonban tapasztalt szakács vagy, akkor ez a kockázat nullára csökken, ha a tapasztalataid még mindig nem elegendőek, akkor főzz velünk, majd mindent mindig kiderít. Ma két teljesen inkompatibilis terméket kombinálunk: földi koriander és méz. Mi jön ez? Kiváló marinátot kapnak a halak számára, melyeket sütés előtt kell tartani. Lazac korianderrel és mézzel - ez nem egy szerény tit, hanem egy igazi hő madár a főzésben, amely hírnevet és becsületet hoz magával, még a saját családjában is. Ez a pácé nagyon alkalmas baromfi vagy hús. És ha mielőtt még soha nem jutnánk arra a következtetésre, hogy a fűszereket annyira sikeresen kombinálhatjuk az édességekkel, aztán, miután ezt a lazacot korianderrel és mézzel megpróbáltuk, sokkal bátrabban kísérelünk.

A méz és a koriander halászata A népet, akik nem félnek kockáztatni az életet, gyakran sokkal több, mint puszta halandók. Azonban néha kockázatos lépések az ellentétes eredményekhez vezetnek, ezért a legtöbb ember inkább a madár kezében van, és nem a vadászathoz. De ha az izgalom és a kísérlet vágya erõs, akkor vigye át a lelkesedést a konyhába: mindaz, amit kockáztat, hogy egy tûzes ételeket kapj a kudarc esetén. Ha azonban tapasztalt szakács vagy, akkor ez a kockázat nullára csökken, ha a tapasztalataid még mindig nem elegendőek, akkor főzz velünk, majd mindent mindig kiderít. Ma két teljesen inkompatibilis terméket kombinálunk: földi koriander és méz. Mi jön ez? Kiváló marinátot kapnak a halak számára, melyeket sütés előtt kell tartani. Lazac korianderrel és mézzel - ez nem egy szerény tit, hanem egy igazi hő madár a főzésben, amely hírnevet és becsületet hoz magával, még a saját családjában is. Ez a pácé nagyon alkalmas baromfi vagy hús. És ha mielőtt még soha nem jutnánk arra a következtetésre, hogy a fűszereket annyira sikeresen kombinálhatjuk az édességekkel, aztán, miután ezt a lazacot korianderrel és mézzel megpróbáltuk, sokkal bátrabban kísérelünk.

összetevők:

• Lazac steak 2 db.
• Koriander száraz 3 tk.
• Olívaolaj 4 evőkanál. l.
• Szójaszósz 3 tb. l.
• Méz 2 evőkanál. l.
• Citrom 1 db.
• Pepper fekete föld 2 csipet

utasítás

• 1. lépés Az étel elkészítéséhez vegyük a lazac steaket (lehet pisztráng vagy lazac is), száraz koriander, méz, olívaolaj, szójaszósz, citrom és fekete őrölt bors.
• 2. lépés A lazac jó mosni, eltávolítani a bőrt, és vágni minden steak 2 részre, eltávolítva a csont a gerinc a hal.
• 3. lépés Kombinálja a szójaszózt, az olívaolajat, a mézet, a korianderet, korábban őrölt habarcsot, citromot és 1-2 pirított csipkebogyót a marinadához.
• 4. lépés Helyezze a halat a pácban, és hagyja marni szobahőmérsékleten 40-50 percig.
• 5. lépés Akkor egy serpenyőben felmelegedjen 1 evőkanál. l. olívaolajat és közepes hőt, sütjük a halakat egy ropogós kéregre - 4-6 perc mindkét oldalon. Tálaljuk a lazacot zöldségekkel és egy szelet citrommal.