- Rizs - 200 gramm
- Sárgarépa - 250 gramm
- Petrezselyem - 10 gramm
- Fokhagyma - 3 fogak
- Citrom - 1/2 rész
- Só, bors - - ízlés szerint
- Növényi olaj - 3 termék. kanál
Öblítse le a rizst hideg vízzel és főzzön. A finomra aprított gombákat sütjük a növényi olajban. Amikor a víz elpárolog, finomra apróra vágott fokhagymát adjon a gombához, és még 5 percig sütjük. Tegye a rizst egy mély tálba. Ezután adjunk hozzá a rizs kész gombához, finoman apróra vágott petrezselyem és félig citrommal. Keverjük jól, tegyük a tányérokat és melegítsük fel. Bon appetit!
Tételek: 4