- Olívaolaj - 3 termék. kanál
- Csirkemell - 1 db
- Só - 1 ízlés szerint
- Kukorica konzerv - 1 db (can)
- Zöldek - 1 darab (köteg)
- Kolraby - 1 db (fej)
- A petrezselyem gyökere - 1 db
- Sajt - 200 gramm
- Édes paprika - 2 db
- Fokhagyma - 2 szelet
1. Először forraljuk fel a csirkemellet sárgarépával, fekete borssal, babérlevélrel és hagymával. Kb. Tizenöt percig főzünk. Amikor a szalonnát főzzük, hagyjuk kihűlni, hámozni és levágni a húst a csontból. 2. Tisztítjuk, és egy kis hasábburgonyán dörzsöljük a petrezselymet. Hozzáadjuk a kohlrabit a salátaba. A Kolrabi-t meg kell tisztítani, majd dörzsölni kell egy nagy méretre. 3. A konzerv kukoricával ürítse ki a folyadékot, és add hozzá a salátához. Egy nagy méretben dörzsöljük a füstölt kolbászsajtot, és hozzáadjuk a salátához. A kohlrabi és a sajt is csíkokra vágható (vékony). 4. Öblítsük le és vágjuk le az édes paprika, a septa és a magok két felét. Csíkokra vágtunk. 5. Öblítse le és finoman vágja fel a zöldeket. Nos, ha ezt a salátát hozzáadjuk a zellerhez, bazilikához, korianderhez és kapornál. 6. Adjuk hozzá a salátának zúzott vagy apróra vágott fokhagymát, egy kis olívaolajat. Mindent jól keverünk össze.
Tételek: 4