Nyitott torta cukkini és feta Végül az az idő, amikor a zöldségek újra megszerzik az eredeti íz és aroma. Az idő, amikor a legtöbb összetevőnek nincsenek korábbi állításai, és a főzési folyamat nem annyira igényes és hosszú. Természetesen a nyár és a kiváltságok, amelyeket ez a szezon ad nekünk. Az érett, lédús, folyékony és hihetetlenül finom zöldségek és gyümölcsök mind különösen nagyra értékelik a nyár elején, amikor az íz még nem telt. Ezért most különösen fontos előkészíteni, amit még nem próbáltál. Végül is ilyen kísérletek nem köteleznek semmit, és az eredmény meghaladhatja a legigényesebb elvárásokat. A tart, amelyet ebben a receptben vitatunk meg, inkább klasszikus alap, amelyet kiegészíthet a kedvenc összetevõkkel. Helyénvaló itt megnézni a különféle zöldségeket: paradicsomot, padlizsánt, sárgarépát, burgonyát. Hozz létre kedvenc torta. Örüljetek magatoknak.
összetevők:- Puff tészta 450 g
- Zucchini 2 db.
- Sajtfeta 200 g
- Tojás csirke 2 db.
- Menta friss 15 g
- Petrezselyem friss 25 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Oregano száraz 1 tk.
- Pepper fekete föld 3 csipet
- Só 4 csipetnyi
- 1. lépés Az ilyen sütemény elkészítéséhez vegye be: egy réteg töltött tészta, kis squash, feta sajt, tojás, fokhagyma, fűszerek, olívaolaj és zöld.
- 2. lépés A squash, hogy vékony gyűrűket mosson és vágjon. Fokhagymát vettünk fiatal, nem fukarizált, de ha inkább a régi fokhagymát választjuk - elegendő 2 fogkefe (nagy vágás).
- 3. lépés A squash és a fokhagyma 5 percig sózzuk olivaolajjal száraz oregánnal. Só és hűtsük le.
- 4. lépés Ecset bőségesen olívaolajjal.
- 5. lépés: A tésztát vékony rétegbe öntse a penész méretéhez, gyakran szúrjon egy villát és tegye be a hűtőbe.
- 6. lépés Egy mély tálban össze kell sajtot és tojást kombinálni. Keverjük.
- 7. lépés Finoman vágja a zöldeket. Parsinát és mentát használtunk. A pénzverde különleges, pikáns savanyúságot adott az ételnek.
- 8. lépés Add hozzá zöldséget és fekete földbort a sajt tömegéhez. Keverjük össze alaposan. Figyeljük meg, hogy nem adtunk sót. A feta maga is nagyon sós, és ez elég.
- 9. lépés Húzza ki a formát a hűtőből, és tegye a sajt tömegét a tésztába.
- 10. lépés Formában tegye a sült cukkini és díszítse a zöldek. Sütjük előmelegített, 180 ° C-os sütővel 35-40 percig.
- 11. lépés Tart lehet önálló edényként szolgálni, zöld salátával.