- alma almából készült zselé - 500 gramm
- körte - 1 db
- narancs - 1 darab
- mandarin - 2 db
- kivi - 2 db
- tejszínhab - 50 gramm
Minden elkészített gyümölcsöt (narancs, mandarin, körték), mossa, óvatosan lehúzza a bőrt és apró szeletekre vágja. Vegyünk egy 10-12 centiméteres magasságú alakot, gyümölccsel végezzük el a peremet, majd öntsük fel az elkészített almaléllel és tegyük a hűtőbe, amíg teljesen meg nem keményedik. Desszert után tálcára vagy edényre helyezzük, néhány másodpercig forró vízbe helyezzük az alakot, hogy a zselé a fal mögött legyen, és forduljon át. Díszítsük tejszínhabbal és kiwi szeletekkel.
Tételek: 4