- Pollock filé - 400 gramm
- Piros paradicsom - 1 db
- Bolgár bors - 2 db
- Hagyma - 2 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Kohlrabi - 1 db
- Só - - ízlés szerint
- Pepper - - ízlés szerint
- Olívaolaj - 40 ml
- Paprikás száraz - 2 teáskanál
Alaszka Pollackom filéjét, hagyd, hogy a víz leereszkedjen. Zöldségmosás, tiszta. Zöldségeket vágnak véletlenszerű nagy darabokra, és tegye őket egy serpenyőbe. Só, bors és megszórjuk olívaolajjal. A sütőbe helyezzük és 15-20 percig 190 ° C-on sütjük. Miközben a zöldségeket sütjük - a pollock filéket szárított paprikával dörzsöljük. Hagyja a percet 10-re, hogy a halat áztassa fűszerekkel. Könnyedén megszórjuk olívaolajjal. Amikor a zöldségek szinte készen állnak - a halat a tálcába tesszük. Sütjük további 10 percet ugyanazon a hőmérsékleten. Sajnos, sült a sütőben zöldségekkel, készen! :) Tálaljuk forró.
Tételek: 4