- Hal (filé) - 2 db
- Paradicsom - 1 db
- Bolgár bors - 2 db
- Hagyma - 2 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Kohlrabi - 1 db
Készítsünk minden főzéshez szükséges összetevőt. Zöldség alaposan öblítse le, tisztítsa meg a halat. Zöldség önkényesen vágott (ahogy tetszik több - nagyobb vagy kisebb), tedd őket egy serpenyőben, öntsünk olívaolajat, sót és borsot. Zöldség, amely 180 fokos sütőben előmelegített. Sütő tálca néha kap, és keverjük össze a zöldségeket. Sütjük, amíg főtt. A zöldségeket sütjük, dörzsöljük tőkehal fűszerekkel halat (vagy sót, borsot). Amikor a zöldségek készen állnak arra, hogy a filmet tetejére helyezzük, öntsük a zöldségeket zöldségekkel és 5 percig sütjük, majd kapjuk meg a sütő tálcát, fordítsuk a halat, és további 5 percig sütjük.
Tételek: 2