Saláta káposztaból a télért Fingers nyalás - egyszerű és finom receptek sterilizálatlan dobozokban. Káposzta, uborka, paradicsom, sárgarépa és hagyma saláta a képek receptjeinek megfelelően

Mielőtt az európaiak hoztak burgonyát és más gyökérnövényeket, a káposzta hosszú ideig az egyik legfontosabb zöldség maradt az ő őseink ételeiben. A növény a földművelés után diadalmaskodóan elterjedt a földközi-tengeri térségből, a friss éles káposzta több évszázaddal ezelőtt készült az ókori Rómában, Görögországban, Egyiptomban. Ma nincs ország az európai skála térképről, a konyhában, amely nem tartalmaz napi ételeket és káposzta salátákat télen. Miért beszélsz a szlávokról? Örömmel készítünk egy hasznos és ízletes zöldséget majdnem ipari méretekben, hogy egész évben egész családot etessenek a klasszikus raznosolami, lédús pácolt előételekből és salátakrémekből, fehér káposzta vagy karfiol, uborka, paradicsom, sárgarépa vagy hagyma. Ugyanakkor sok háziasszony még azt sem sejteti, hogy a sterilizálás nélküli bankokból készült káposzta saláta időnként ásványi összetétellel és hasznos minõséggel meghaladja a nyers nyers zöldségkészletet ... Ez ugyanaz!

Egyszerű, gyors és finom káposzta saláta receptekkel, zöldségekkel fotókkal és videókkal, lásd alább.

A legszebb káposzta saláta a télre - gyors recept egy fotóval

A nyár már véget ért, de minden otthon termesztett zöldségnek ideje volt, hogy telített legyen az életet adó napfénnyel, hogy kitöltse az aromákat és ízeket. Ideje menni a kertbe a káposzta, a bors, a sárgarépa és a hagyma számára. Ma elkészítjük a téli káposzta legelevánsabb salátáját egy gyors recept segítségével egy fotóval. Az ilyen káposzta billet könnyen előkészíthető, nagyon hasznos és leginkább a gyermekek, a serdülőkorúak és a felnőttek számára a hideg évszakban.

Hozzávalók a káposzta legszebb ízletes saláta számára a télre

• káposzta fej nagy - 1 db.
• Bolgár vagy magyar bors - 4 db.
• Szalámi izzók vagy izzók - 4 db.
• kis sárgarépa - 3 db.
• só vagy tengeri só - 1 evőkanál.
• cukor 90 g
• borókabogyó - 1 csipetnyi
• ecet - 100 ml
• gyömbérpor - 1 csipetnyi
• chili - 1 csipetnyi
• fokhagyma - 2 szegfűszeg
• koriander mag - 1 tk.
• mustármag - 1 tk
• Szárított édeskömény kapor - 1 teáskanál

Lépésről-lépésre szóló utasítás a tél legszebb káposzta saláta receptjére

1. Készítse elő a saláta receptjén feltüntetett összes zöldséget. Káposztával távolítsa el az elmosódott lapokat, és vágja le a fejét lapáttal. Vágd le a hagymát, mint általában.

2. Bolgár, magyar vagy lila édes paprika húzódik a magokból, és csíkokra vágja.

3. A sárgarépát el kell távolítani egy élelmiszer-feldolgozóban vagy egy közönséges rántással.

4. Keverje össze a növényi összetevőket a keverőedényben, majd összezúzza őket a kezével. Szitáljuk a káposztát zöldségekkel és sóval, és keverjük össze újra.

5. Kenje meg a szükséges fűszereket és fűszereket egy konyhai habarcsban. Meleg vízben oldja fel a sót, cukrot, ecetet. Ezután küldje el a fűszereket, hogy az illatosabbá tegye a marinátot.

6. Töltse fel a zöldségeket fűszeres-aromás keverékkel, és fedje le a tálat gézzel. Hagyja a munkadarabot a konyhaasztalon 1-2 napig.

7. 24-36 óra után fél liter literes edényeket sterilizálni és kelkáposztát töltsön be.

8. Vegyünk viszont egy marék saláta és óvatosan kiszabva tegye be egy tiszta edénybe. Nyomja szorosan a munkadarabot a doboz "vállfák" felett.

9. A fennmaradó marinád a zöldségeket öntse be teljesen. Fedje le a tartályt steril tartókkal, és télen hűtőszekrényben tartsa. Ízletes káposzta saláta egy gyors recepttel egy készenlétben!

Recept saláta káposzta, bors és hagyma "Fingers nyalás" a télen

A télen a növényi tartósítások körében különös figyelmet érdemel a káposzta és bors saláta. Szeretett szokatlan édes és savanyú íze és erős vitamin összetétele, és több tucat különböző módszerrel készül. A zöldes káposzta salátának minden receptje sajátos árnyalattal rendelkezik: úgy tűnik, hogy az összetevők ugyanazok, de az íz és az aroma közötti különbséget továbbra is figyelemmel kísérik. Elég, ha a szokásos piros paprikát zöldre cserélik, és az edény teljesen új színeket, szagokat és ízesítő színezéseket játszik. Javasoljuk, hogy kóstolja meg a káposzta, bors és hagyma saláta receptjét "nyalogasson ujjaival" a télen! Dömpingelt egy lenyűgöző üresen, először egy kamrát, majd egy téli asztalt!

Hozzávalók a káposzta saláta készítéséhez "Az ujjak nyalogatnak" télen

• fehér káposzta villák - 1,5 kg
• édes paprika - 8 db.
• nagy hagyma - 3 db.
• olaj - 100 ml
• fél citrom
• ecet - 50 ml
• mustár - 1 evőkanál.
• só - 1 evőkanál.
• kedvenc zöldek - 1 gerenda
• cukor - 3 evőkanál.

Lépésről-lépésre a káposzta, a hagyma és a paprika saláta receptjére a télen

1. Fork fehér káposzta öblítse le, hámozza le és vágja el a vékony szalagokat aprítással. A hagymát és az édes paprikát a tisztítás után is szeleteljük.
2. Keverjük össze egy nagy korsóolaj, ecet, mustár, cukor, apróra vágott zöld, só és gyümölcslé fél citrom. A cukrot és a sót feloldja alaposan a keveréket.
3. A kapott fűszeres öntettel, öntsük a babbal és hagymával. Óvatosan dörzsölje meg a zöldségeket tiszta kézzel. Hagyja a salátát hűvös helyen egy napra.
4. 20-24 óra elteltével vegye ki a munkadarabot és kezelje a rokonokat. Az előétel készen áll.
5. A káposzta, bors és hagyma saláta receptje "nyalogatja ujjait" is javasolja a betakarítást a télen. Ehhez a tört zöldségkeveréket steril fél literes tégelyeken elosztják, és forró vízben pasztörizálják 25-30 percig.
6. Roll a káposzta saláta a téli forró különleges naplemente kulccsal.

Káposzta saláta télen kannákban: video recept

Zöldség saláta a téli konzervekhez szinte bármilyen káposztaból főzhető. Leggyakrabban a késő fehérfejű, de a vöröses jó munkát végez. Rendszerint a bankból készült zöldség-salátát nem csak az amatőrök használják a "popodest" hagyományos orosz kekszítésre, még azok számára is, akik felelősségteljesen kezelik az egészségüket és a megjelenésüket. 100 gramm káposzta saláta csak 35 kalóriát tartalmaz, ezért nem árt a szám. Ráadásul egy ilyen növényi billet helyettesítheti a nagy kalóriatartalmú köretet. Készítsünk egy saláta káposzta télre a dobozok a mi videó recept. Hagyja, hogy a téli étrend kiegészítse még egy hasznos és ízletes előkészítést.

Egy egyszerű és ízletes sárgarépa, káposzta és alma saláta télen - recept egy fotóval

A fehér káposzta mindenre kiterjedő összetevő: elviseli a szomszédságot minden házi zöldséggel, gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, sőt bogyókkal. A káposzta saláta padlizsán, paradicsom, uborka, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, édes paprika, mazsola, rizs, gomba, dió, zöld és még áfonya mellett is főzhető. Az összetevők világos választékából az étel nem lesz még finomabb, illatosabb és szokatlanabb. De mielőtt megkezdi a kísérletezést, próbálja ki a hagyományosabb káposzta billeteket. Például egy egyszerű és finom saláta káposzta, sárgarépa és alma a télen egy vényköteles fotóval.

Hozzávalók egy egyszerű saláta készítéséhez káposztával, sárgarépával és almaival télen

• nagy káposztafej - 1,5-2 kg
• friss sárgarépa - 1,5 kg
• zöld savanyú alma - 3 db.
• mész vagy citrom - 1 db.
• só nagy - 2 evőkanál.
• Szűrt víz - 750 ml

Lépésről-lépésre utasítások a recept saláta sárgarépa, káposzta, alma télen

1. Válassza ki a legfrissebb zöldségeket a receptben. Különálló káposzta a felső réteg a levelek és vágni aprítás, sárgarépa és az alma egy nagy mazsola.

2. Keverjük össze a zöldségeket egy műanyag (fém) tálban. Só, öntsünk levet egy mész vagy citrom. Adjunk hozzá tiszta vizet.

3. Alaposan gyúrjuk össze a tömeget a kezünkkel, hogy elkezdjük elválasztani a lé. Hagyja a tartályt a konyhaasztal fedele alatt 1-2 órán keresztül a recept szerint.

4. Sterilizált és szárított tégelyekben, szorosan kavicsos káposzta és zöldség saláta, amely nem érte el a palack tetejét 2 cm-re. Öntsön egy kicsit a leválasztott levest minden edénybe.

5. A teljes és előre mosott káposzta levelei "felülről" lezárják a munkadarabot. Ez volt számukra, hogy 2 cm-t hagyott a tetején.

6. Tegye a dobozokat szűk fedéllel, és fedezze el a hűtőszekrényben egy egyszerű és finom káposzta, sárgarépát és almát.

Recepció káposzta saláta, sárgarépa és paradicsom konzervekhez a télen sterilezés nélkül

A káposzta, a sárgarépa és a paradicsom saláta receptje sterilizálás nélkül télen egyértelműen előnyös a többiek hátterében. A hőkezelést nem igénylő növényi hulladékok több hasznos anyagot takarítanak meg, és ugyanakkor kevésbé sikerült tárolni télen szobahőmérsékleten. A saláta elkészítéséhez korai és késői érlelésre alkalmas káposzta. És mivel további összetevők használhatók szezonális zöldségekből a saját ágyukból (paradicsom, sárgarépa, paprika stb.), Valamint a piactartóktól (szilva, mazsola, szőlő, zöldség és fűszerek) származó ízletes termékek. Ne feledje a káposzta, a paradicsom és a sárgarépa saláta receptjét sterilizálás nélkül, többször is barátnők irigységévé válik ...

Hozzávalók a saláta elkészítéséhez télen a káposzta nélkül sterilezés nélkül

• nagy káposztafej - 1,5 kg
• sárgarépa édes fajták - 3 db.
• paradicsom nem lédús - 500 g
• saláta hagyma - 300 g
• cukor - 5 evőkanál.
• ivóvíz - 2 l
• borsópaprika illatos / fekete - 15 db.
• só - 5 tk
• Laurushka - ízlés szerint
• ecet - 80 ml

A saláta receptről lépésről lépésre szóló utasítások a káposzta, a sárgarépa és a paradicsom télen történő sterilizálása nélkül

1. Egy nagy fehér káposztafejet készítenek, és apróra vágják, hogy közepes vastag szalagokat aprítsanak át. Szeleteljük a paradicsomot, vágjuk szeletekre. Csíkos tiszta és csorba gyűrű, ugyanúgy kezeli a sárgarépát (lehet brusochkamivel vagy szalmával).
2. Az 1 literes kapacitású bankok gőzzel és szárítással kezelendők. Minden tartályban sűrűn helyezzük a kevert növényi keveréket. Öntsünk forró vizet, fedjük le és hagyjuk 8-10 percig
3. A megadott idő elteltével öntsük a vizet egy serpenyőbe, és főzzük a pácot, hozzáadva a sót, ecetet és cukrot a folyadékhoz. A zöldségekben tegyük fel a babérjét és a borsot.
4. Forró marinádával töltsük fel a káposzta, sárgarépa, paradicsomos saláta és tekercs a bádogtetők alatt a télre.
5. A zöldhulladékot hűvös, sötét helyen tárolja, egészen a télig.

Kóstolt receptjeink segítségével fotókkal és videókkal elkészíthetjük az egész család számára télen finom káposzta salátákat. Valaki szereti a növényi táplálékot paradicsommal, alma és sárgarépa sterilizálás nélkül, valaki szeretne egy fehér káposzta salátát hagymával és paprikával "nyalogatni az ujjait". Az egyszerű és finom receptekkel a káposzta salátaért a télért mindenkinek örülni fog.