- Tojás - 2 db
- Cukor - 1/3 csésze
Hozzávalók. Válasszon sárgadinnyét a fehérjékből (erre a receptre a sárgák nem lesznek hasznosak). Keverjük össze jól egy keverővel maximális sebességgel. Győződjön meg róla, hogy a keverő tál teljesen tiszták, mivel egy csepp víz vagy olaj károsíthatja a krumpliet. A fehérjét áttetsző fehérre fúrjuk. Ezután adjunk hozzá lassan cukrot, egy kanál, habverő. Beat, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Készítse elő a sütő tálcát, helyezze rá a sütőpapírt és melegítse fel a sütőt 100 ° C-ra. Öntsük a keveréket a kulináris csomagolásba. Használhat bármilyen fúvókát. Préselje a csülöket egy sütő tálcán, próbálja meggyőződni arról, hogy azonos méretűek. Közelejük lehet egymáshoz, mivel nem fognak növekedni. Amikor a serpenyőt teljesen feltöltjük a sütőbe, és 1-1,5 óra hosszat sütjük (az idő a krumpli méretétől függ). Amikor a márkanev kész, vegye le a sütő tálcát, és hűti a terméket. Ahogy a merengés lehűl, szolgálhat. Tartsa a merülést egy lezárt tartályban / tartályban. Bon appetit.
Tételek: 15-20