Sütik, amiket el kell felejteni Egy nagyon érdekes sütemény diófélékkel, csokoládé darabokkal és kókuszrostokkal, melyeket csak 1 perc alatt főzünk a sütőben, és akkor el kell felejteni, amíg a sütő le nem hűl, ami kb. 3 óra. Ha este este cookie-kat készítesz, és reggel nyitod a sütőt, akkor a süti még ropogósabb lesz. Ebben a receptben 1 fehérjét használunk. A süti száraz, ropogós, tökéletesen megőrzi az alakot. Ha ugyanazt a mennyiségű egyéb terméket két fehérjék használják, akkor a süti homályosabb lesz, gyengébb az alak megtartása, de az íz kissé eltér. Mindkét lehetőség nagyon jó.
összetevők:- Tojás csirke 1 db.
- Cukorpor 0,5 evőkanál.
- Dió dió 0,5 evőkanál.
- Csokoládé fekete 75 g
- Kókuszdarabok 75 g
- 1. lépés A cookie készítéséhez csokoládé, tojás, kókuszdió, porcukor, dió szükséges.
- 2. lépés Válassza el a fehérjét a tojássárgából. Csak proteinre van szükségünk.
- 3. lépés Kombinálja a fehérjét és a porcukrot. Beat, amíg a hab nem formálódik.
- 4. lépés Csokoládét összekeverünk a csokoládéba, apróra vágva.
- 5. lépés Adja hozzá a kókuszdarabokat.
- 6. lépés Adja hozzá a durva földdarabokat.
- 7. lépés Keverjük össze.
- 8. lépés: Szét egy kis kekszet egy pergamen papírt egy evőkanál. Ha a tömeg nem jó összeilleszteni - tedd rá közvetlenül a kanálba.
- 9. lépés Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Tegyük a sütit a sütőbe és sütjük pontosan egy percig. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyja abba a sütit, amíg le nem hűl (3 óra), vagy jobb - éjszaka. Másnap reggel a sütik készen állnak.