Saláta csirkemellel A saláta fő összetevője a csirkecomb. Különleges módon főzve csirkecomb, létrehozza az íz alapvető tonalitását. És tudod, mennyire hasznos a csirkecomb (más néven köldök)? Ők gazdag fehérjében és vitaminokban, amelyek felelősek a haj és a bőr szépségéért. Ezenkívül ez egy olyan tápláléktermék, amelyet kisgyermekek számára lehet adni, és önmagában is, még akkor is, ha "én vagyok a diétán". A csirkecomb kiválasztásakor figyeljen a frissességre. A legfrissebb friss gyomor, nem fagyasztva. Gyorsan főzött és nagyon puha. A gyomor, fagyasztva fagyasztva, durva ízeket és hosszú forralást igényel. A csirkemell és a pekingi káposzta saláta pontosan az egészségének megőrzéséhez és a szépség megőrzéséhez szükséges. A teljesség érzetét hagyja, de egyszerre is könnyebb. Töltsön majonézzel vagy tejföllel.
összetevők:- Csirkemell 400g
- Káposzta, Peking 400 g
- Uborka 1 db.
- Bab, fagyasztva, fagyasztva 200 g
- Majonéz 100 g
- Fokhagyma 4 fogselyem
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Só extra 3 csipetnyi
- 1. lépés Salátának szüksége lesz csirkehámok (köldökcsigák), pekingi káposzta, fagyasztott bab, uborka, fokhagyma, majonéz vagy tejföl a tankoláshoz.
- 2. lépés A csirkehéjat alaposan meg kell mosni, eltávolítani a zsír-, fehér- és sárga filmet, az élelmiszer-maradványokat. Ezután forraljuk, amíg sima vizet főzünk. Ha a gyomor friss és korábban nem fagyott, akkor elég 1 órán át főzni. A megrepedt gyomrot 2-3 órán át főzzük. Ellenőrizze a kést. Puha a gyomor szúrásánál, csavarja le a szűrőt, és engedje le a vizet.
- 3. lépés Vágja a gyomrodot vékony szeletekre.
- 4. lépés A napraforgóolajon sütjük az apróra vágott gyomrodot 5 percig. Ezután finoman apróra vágott fokhagymát, sót, borsot adjunk hozzá, és további 5 percig sütjük.
- 5. lépés Helyezze a zsineg babot forró vízbe, és főzzük közepes lángon 5 percig, majd helyezzük el egy szűrőedénybe, és ürítsük ki a vizet.
- 6. lépés A fenyő káposzta és az uborka vékony csíkokra vágva. Kombinálja az összetevőket együtt. Szezonban és salátával tálaljuk a salátát tálalás előtt. Ellenkező esetben a zöldségek gyümölcslevet adnak, és a saláta nem lesz olyan szellős és ropogós.