Párolt káposzta gombával

1. A gombát meleg vízben töltöd be, és hagyd el az éjszakát. Másnap, amikor megyünk Hozzávalók:

• Friss káposzta, káposzta - 1/4 darab
• Szárított gombák - 50 gramm
• Fehér konzerv bab, lehet - 1 db
• Szójaszósz - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint
• Petrezselyem, zöldhagyma - ízlés szerint
• Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)

utasítás

1. A gombát meleg vízben töltöd be, és hagyd el az éjszakát. Másnap, amikor elkészíted az edényt, csöpögd le a vizet, és aprítsd finomra a gombákat. Egy mély serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és főzzük a gombákat, amíg főzünk. 2. Távolítsa el a felső levéleket a káposztából, öblítse le. Rántjuk a káposztát és tegyük fel a gombát. Hagyja meg a káposzta szárított fűszernövényeket. 3. Ha a káposzta enyhén sült, adj hozzá a szójaszózt, és öntsön 1/3 csésze vizet. Fedjük le a sütőedényt fedéllel és főzzük közepes lángon, amíg fel nem főzünk. Ne felejtse el rendszeresen keverni a káposztát. 4. Vidd le a vizet a bab dobozából. Adjuk hozzá a babot a serpenyőbe. Keverje össze mindent. Csökkentse a tüzet és főzzön készen. Ez jobb, ha a fedelet zárva tartja. Kész savanyú káposzta gombával és babral tányérokra díszítve, zöldekkel díszítve. Bon appetit!

Tételek: 6-7