- Káposzta tenger - 100 gramm
- Garnélarák - 100 gramm
- Szójaszósz - 50 ml
- Főtt tojás - 1 db
- Cilantro - 5 db
- Rizs - 100 gramm
- Szezámmag - 40 gramm
- Olívaolaj - 50 gramm
- Saláta - 7 db (levelek)
- Rákos botok - 3 db
1. Forraljuk a rizst, amíg főzünk. A viszkózus, főtt rizs jobb, mint a fukar. 2. Főzzük a garnélarákot sós vízben. A növényi olajra sütjük őket. Csak felforraljuk. 3. Szétszereljük, és a saláta leveleit folyó vízben mosjuk. A levelek nagyok. Tegyen egy marék rizst a saláta levélre. Helyezze a garnéla felülről a 2. ábrát. 4. Készítse el a mártást: keverje szezámmagot, szójaszózt, olívaolajat, hidegen préselt. Add hozzá almalevet vagy egy teáskanál citromlevet, borsot. Garnélarák és rizsszósz. 5. A saláta levelei olyanok, mint a káposzta tekercsek. Forró vízzel töltöttük a tenger hosszú káposztát, és tizenöt percig főzzük készen. Tengeri káposzta kelkáposzta tekercs. 6. A rákcsíkokat vágja, és díszítse őket káposzta tekercsekkel. Ragaszkodj a botokhoz a tengeri kelkében. Egy edényen káposzta tekercseket állítunk elő, a főtt tojást, a koriander vagy a petrezselyem zöldét díszítjük
Tételek: 4