Kelkáposzta fehér káposztából Káposztát termesztettünk és hosszú ideig főttünk. Úgy gondolják, hogy az első káposztaágyak háromezer évvel korunk előtt jelentek meg. Most a világ tudja, hogy száz fajta káposzta, azonban fehér káposzta játszik fontos szerepet a köztük. A fehér káposzta apróra vágott csíkok jobban ízlelnek, mint a káposzta sütemények - nyájas, lédús, illatos. A nagyon kedvező árú termékekből főzve mind a takarékos háziasszonyok, mind az ízletes ételek szerelmesei kedvére fognak lenni.
összetevők:- Fehér káposzta 500 g
- Tojás csirke 3 db.
- Sütőpor 1 tk.
- Búzaliszt 3 evőkanál. l.
- Só 3 g
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
- 1. lépés Káposztafélék készítéséhez káposzta, tojás, liszt, sütőpor, só, borsó szükséges.
- 2. lépés Finoman vágja le a káposztát.
- 3. lépés Forraljuk fel forró vízben 5 percig. Csavarni.
- 4. lépés Add hozzá a tojásokat, lisztet, sütőport, borsot, sót.
- 5. lépés Horshoe mindent keverget.
- 6. lépés A formájú csíkok. Mindkét oldalán sütjük a serpenyőben a napraforgóolajat, amíg aranybarna.
- 7. lépés Teakrémmel és friss zöldségekkel tálaljuk.