Szokatlan keksz Ez a recept finom, édes, tágas és puha kekszet állít elő kukoricalisztre alapozva! Számomra szokatlan mozdulat volt, amikor egy sütemény vége előtt 5 perccel forró tejjel töltött süteményt öntöttek, de ez nagyon finom volt. A laza szerkezet és a hihetetlenül étvágygó sárgás-narancssárga szín csak egy tökéletes pite egy desszert alkalmi asztal számára! Ezenkívül nagyon egyszerűen elkészül!
összetevők:- Liszt, kukorica 120 g
- Cukor 100 g
- Csirke tojás 4 db.
- Tej 375 ml
- Blackberry 100 g
- Fekete ribizli 50 g
- Só 5 g
- Sütőpor 1 tk.
- 1. lépés Készítsük el a szükséges összetevőket: tej, cukor, kukorica liszt, tojás, szeder, ribizli, só, sütőpor.
- 2. lépés A sárgadinnye és a cukor habosítsa, amíg homogén masszát nem kapunk.
- 3. lépés Add hozzá a kukorica lisztet.
- 4. lépés Keverje össze mindent jól.
- 5. lépés A mókusokat öntsük külön és a sárgabarackba belevesszük a tojássárgájára.
- 6. lépés Egy bolyhos konzisztencia tésztát kapunk, mint egy palacsinta.
- 7. lépés Formázza ki a bogyókat a szeder és ribizli, és egyenletesen öntse a tésztát.
- 8. lépés Kb. 25 percig süsse 180 ° C-on. Ekkor melegítjük a tejet, de nem forraljuk, vegyük ki a torta, töltsük fel forró tejet, és tegyük a sütőbe további 5 percig. Kész sütemény, hogy hagyja teljesen lehűlni az alakban, csak akkor, hogy kap és szolgálni egy asztalon bogyók és bogyó mártással.