- liszt - 1 üveg
- crackers az olasz benzinkútnál - 2 csésze
- őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál
- cayenne bors - 1/2 teáskanál
- tojás, verte fel - 2 db
- víz - 2 db. kanál
- csirkefilé - 24 db
- majonéz - 1 üveg
- elkészített torma - 3 cikk. kanál
- tejföl - 1/2 csésze
- kész mustár - 3 Art. kanál (és Worcestershire szósz)
Egy sekély tálban öntsük a lisztet. Tegye a barackokat egy másik sekély tálba, és keverje össze a föld fekete borssal és cayenne borssal. Csatlakoztassa a tojásokat és a vizet egy kis tálba. Minden darab csirke önállóan lisztbe keveredik, tojásba öntjük és kenyérmorzsákba dobjuk, félretéve. Melegítsük az olajat az olajsütőben 375 ° F-ra (190 ° C). Kis tételekben sütjük a csirkét 6 - 8 percig, vagy amíg aranybarna. Távolítsa el a csirkét a tűzről és szárítsa meg a papírtörlőkön. Egy külön kis tálban keverd össze majonézzel, tormaal, tejföllel, Worcestershire mártással és mustárral. Keverjük össze és csirkével szolgáljunk.
Tételek: 8