- A víz meleg - 250 gramm
- Cukor - 1 cikk. egy kanál
- Élesztő száraz - 1,5 teáskanál
- Liszt - 2 csésze
- Borsó - 1 üveg
- Izzó - 1 db
- Soda - 1/2 teáskanál
- Só, bors - - ízlés szerint
Az élesztőt meleg vízben tenyésztik, ott sót és cukrot adunk. Hagyja meleg helyen 15 percig. Adjunk hozzá lisztet, keverjük és hagyjuk meleg helyen egy órát. Addig készítsd el a tölteléket. A borsót fel kell forralni, amíg elkészül, és fel kell keverni egy keverővel vagy húsdarálóval. A vöröshagymát egy kis rácsra dörzsölje. Keverjük össze a vágott borsót, hagymát, szódát. Solim és bors ízlés szerint. Amikor a tészta megfelelő, pite-t alkotunk. Ehhez egy csipetnyi tésztát vágunk ki, lapos süteményt készítünk, egy kis tölteléket teszünk a tortán, és kikapcsoljuk a pattyot, amint a képen látható. A süteményeket egy növényi olajjal megnedvesített sütőlapra terítjük. A piteeket is olajozzák. A sütőt 200 fokos fűtöttük, és 15-20 percig sütjük, amíg a teszt kész. Piros borsó kész! Bon appetit.
Tételek: 6