Borsó zabkása hússal

A csontot hússal (sertéshús vagy marhahús) vízben és középhőmérsékleten körülbelül egy órán keresztül állítjuk Összetevők:

• Borsó - 1,5 szemüveg
• Hús csontok - 300-400 gramm
• Hagyma - 2 db
• Fűszerek - - ízlés szerint

utasítás

A csontot hússal (sertéshús vagy marhahús) tegyük a vízbe, és körülbelül egy órán át húsleveset főzzünk. Körülbelül a főzés közepén, adjunk hozzá két teljes izzót. Adjunk hozzá fűszereket a leveshez. Kívánt esetben hozzáadhat friss zöldséget vagy friss zöldséget (bors, hagyma, sárgarépa - bármit is szeretne). Még 10 percig főzzük. Kihúzzuk a húscsontot a levestől, levágjuk a húst. A húslevesben a mosott borsót helyezzük és főzzük készen (40-45 perc közepes hőségben). A borsó forrása végéig hozzáadjuk a húst a serpenyőbe. Még egy pár perc pörkölt - és kész!

Tételek: 3-4