- Tej - 500 ml
- Liszt - 200 gramm
- Tojás - 2 db
- Vaj - 60 gramm
- Cukor - 1 cikk. egy kanál
- Sol - 1 Csipkés
- Máj Pate - 200 gramm
A májpateccsel rendelkező palacsinta receptje: 1. Válasszuk a fehérjéket a sárgadinnyéből. 2. A sárgák alaposan dörzsölni cukorral. Adjuk hozzá az olajat, és finoman simítsuk meg. Itt adjuk hozzá a tejet. Szitáljuk a keverékbe a lisztet és a sót. Keverjük össze a homogenitásig. 3. Mókusok keverővel kemény csúcsokhoz (ez körülbelül 5-6 percet vesz igénybe). Fehérjéket vezetünk be a teljes palacsinta tömegbe. Pontosan keverjük össze, amíg homogén. 4. Egy serpenyőben fel kell melegíteni egy kis mennyiségű olajat, majd a sütőpogácsák szokásos elindításának módját: egy tálka egy kis tésztát rakjon rá, öntsön egy serpenyőbe, állítsa be - és két oldalról aranyat süss le. 5. Még mindig csak egy kis májpáciumot kell bevonni minden palacsintaba. Gyorsan tálaljuk, amíg a palacsinta hideg. Bon appetit!
Tételek: 2