Tejfehér, fehér csokoládé Már nagyon hamar elkészül a legcsodálatosabb ünnep - az újév kezdődik. Annyi mindent kell tennie, hogy méltósággal és szórakozással találkozhasson: ajándékokat vásárolni minden rokonnak és barátnak, varrni egy díszes ruhát egy gyermek számára, díszíteni a házat, kapni és díszíteni egy karácsonyfát. De nem szabad elfelejteni az ünnepi vacsorát. Ha az újév ünnepe nem kerül megrendezésre egy étteremben, vagy barátok látogatása közben, akkor a háziasszonyok előre gondolkodnak előre az újév menüjéről, és igyekeznek elfelejteni egy kis dolgot. Például, mit kell benyújtani a desszerthez? Ő, mint minden más étel, legyen eredeti, szokatlan és alkalmas erre a különleges ünnepre. És szolgálja a tejföl fehér csokoládéval! Gyorsan elkészül, de a megjelenés és az íz egyszerűen finom. A fehér, fényes, savanyú-édes tömeg mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz. A fiatalabb vendégek számára cookie-kat, csókokat főzhetnek úgy, hogy ezt a tejföllel fehér csokoládéval ragasztják, vagy torta vagy házi készítésű süteményt töltenek ezzel a krémmel. És a felnőttek számára, előtse öntse a kremankami és szolgálja a könnyű bor vagy pezsgő. A krém nagyon tápláló és telített, ezért szó szerint szórni kell 2 evőkanál. Érdekes lehet kávécsészékben vagy például szórakoztató kis papírcsészékben, vagy cupcake formákban krémet szolgálni. Meg lehet szórni annyit, amennyire csak lehetséges, nem csak fehér, hanem tejcsokoládé.
összetevők:- Csokoládé fehér 110 g
- Tejföl 170 g
- 1. lépés A tejszín elkészítéséhez friss tejföllel és fehér csokoládéval kell rendelkeznie.
- 2. lépés Meleg tejszín meleg.
- 3. lépés 100 gramm csokoládé olvad vízfürdőben.
- 4. lépés Ezután öntsük a tejfölt a csokoládéba.
- 5. lépés Jó keverni mindent, a tömeg homogén lesz.
- 6. lépés Hígítsa a krémet a penészgombákra (legfeljebb 2-3 asztali kanál), és tegye be a hűtőbe 4 órán keresztül. Tálaljuk a desszertet a maradék csemege csokoládéval.