- Darált marhahús - 500 gramm
- Bow - 1 db
- Tej - 500 ml
- Tojás - 2 db
- Cukor - 1 cikk. egy kanál
- Soda - 1 teáskanál
- Liszt - 200 gramm
- Növényi olaj - 4 termék. kanál (2 evőkanál tésztából, 2 evőkanál sütéshez).
Bár palacsinta darált hús és szerény étel, de szerette sok. Mindig nagyon fontos tudni, hogyan kell helyesen előkészíteni a darált hússal készült palacsintákat, mert gyakran palacsintákat szakítanak, sütik a sütőbe, majd a palacsinta töltelék nem tart ... De ha ezt az egyszerű receptet követi a palacsinta darált hússal, akkor semmi probléma ne legyen :) Szóval menjünk! 1. Először is, főzzük le a palacsintát. És darált húst, amíg le nem olvasztjuk szobahőmérsékleten. 2. Egy nagy tálban egy kis tojást habverjen cukorral, sóval és növényi olajjal. Öntsük a tejet, adjunk hozzá a szódát, és keverjük újra. 3. Most fokozatosan öntsük a lisztet a keverés megállítása nélkül, amíg sima, folyékony tésztát nem kapunk. 4. Hűtsük le a serpenyőben vajat, és mindkét oldalon sütjük a palacsintát. Egy fontos pont - a darált húsos palacsinta recepthez erős palacsintát kell használnunk, amely ellenállhat a töltés terhének, és nem szakadhat meg, ezért egy kicsit többet önthet a tálba, mint általában. :) Hagyja a palacsintainkat lehűlni oldalra, töltelék. 1. Itt is minden nagyon egyszerű - a hagymát levágjuk, és darált húst készítünk. Egy serpenyőbe teszünk növényi olajat. 2. Ahogy az olaj felmelegszik, elég erős tûzzel süsse le a darált húst hagymával, amíg a felesleges víz el nem indul. Csökkentjük a tüzet, és tartjuk a fedél alatt kb. 20 percig. 3. Ha a töltelék száraz, - ebben a klasszikus receptben darált húsos palacsintákhoz hozzáadhatunk más összetevőket, például paradicsompürét vagy húsleveset, amely a pörkölés során hozzáadható a töltelékhez. 4. Hogyan készítsük el a rágcsálnivalót - mindegyik palacsintaba töltjük, gondosan és szorosan csomagolva. És minden - most az asztalhoz tudsz szolgálni! És lehetséges és még egy kicsit (nem több, mint 10 perc) tartani őket egy fűtött kemencében. Remélem, tetszeni fog a darált hús ízkombinációja palacsintával, és még jobban meg tudja javítani, - mert minden háziasszonynak saját titkát kell kapnia a darált húsos palacsintákkal.
Tételek: 5-7