Omlett spenóttal

Készítsen minden szükséges összetevőt. A tojások kényelmes edénybe törtek be, adjunk hozzá sót. Hozzávalók:

• Friss spenót levelek - 100 gramm
• Tojás - 6 db
• Zöldhagyma - 4 darab
• Frissen őrölt bors - 1 teáskanál
• Sol - 1 Csipkés
• Vaj - 1 Cikk. egy kanál
• Feta sajt - 60 gramm

utasítás

Készítsen minden szükséges összetevőt. A tojásokat kényelmes edénybe bontják, sót és habverőt adnak. Megszeleteljük a zöld hagymát. A tojásokat betakarítják. És egy kis habverő. Elkészítjük a serpenyőt, és hozzáadjuk a vajat, megolvasztjuk. Spenótolajban kb. 2-3 percig sütjük, folyamatos keverés közben. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát. A spenótot és a vöröshagymát alaposan összekevertük egy serpenyőbe, egyenletesen öntve a megvert tejet. Az omlett teteje reszelt sajttal megszórva. És az omlett sült előmelegített 180 fok 7-10 percig. Az omlett ebben az időben fel kell emelkednie, és kap egy száj-öntöző kéreg. Ezután az omlett a spenótból a sütőből, hagyjuk kihűlni egy kicsit, vágjuk darabokra, és szolgálja az asztalra. Bon appetit! :)

Tételek: 2